2010-01-30

一談到蜜餞，立刻有鹹、酸、甜三種滋味於腦下線激盪，三種奇妙滋味卻流傳了千百年愛不釋手的零嘴，原物料有許多種，製作成的蜜餞更是多樣化。
何謂蜜餞：將水果、豆類及根菜類經過適當的處理，並以糖置換其中大部分水份，使可以保存的食品就稱做「蜜餞」。

這次正好有人開團，於是就訂購了平常較愛吃的無子橄欖、化核梅。

每包的重量500g，一包100元。（比花蓮的梅珍香便宜）

吃起的感覺更有Q感。