澎湖馬公市菜園社區是牡蠣養殖重鎮，廢牡蠣殼成為當地最傷腦筋的問題，澎湖媳婦張楊桂英把牡蠣殼堆砌成大型裝置藝術，除了圓夢，也盼為菜園漁村注入新生命。58歲的張楊桂英從花蓮嫁到澎湖，曾當送報生，30年來已對這裡的一草一木瞭若指掌，曾夢想「有天當導覽員，要把澎湖的美告訴遊客」。 隨著子女成家，賦閒之際，在勞動部高屏澎東分署澎湖就業中心協助下，成為馬公菜園社區產業推廣員。 張楊桂英導覽時，必帶領遊客到菜園港邊，這裡有龍、虎、牛、雞和石斑魚等5座大型藝術裝置，每座高約2公尺，各用上千顆牡蠣殼堆砌而成，座座栩栩如生。

馬公菜園社區用牡蠣殼製成大型裝置藝術。圖／勞動部高屏澎東分署提供

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