蓮子紅棗銀耳甜湯
2012/07/21 21:59
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[蓮子紅棗銀耳甜湯]是從http://www.epochtimes.com/b5/10/12/28/n3125785.htm 看到的。
雖然那網站上寫著[冬天來杯 蓮子紅棗銀耳甜湯],但夏天來碗冰冰的蓮子紅棗銀耳也很不錯。
爸爸首次煮蓮子紅棗銀耳湯非常的成功喲 

白木耳含有豐富的植物性膠原蛋白,有豐富的膳食纖維以及多醣體,能提高身體的機體功能及免疫力。
*食譜--除了網站寫的:白木耳、蓮子、紅棗、冰糖,我們多加了甘草(賣白木耳的阿姨推薦的)。

爸依照網站說的食材皆泡水,但並沒有使用電鍋,爸將紅棗稍微捏碎,讓紅棗的精華完全融入於湯裡,小火慢慢的燉,真是極品中的極品。


