香港知名女作家林燕妮發表在她的專欄上的，有人把自己當白老鼠試驗，不僅腸胃通暢，好像對眼睛老花也有功效，有類似症狀的人不妨一試。 

一向能看得清楚極細小的字，去年，忽然不行了，以為自己老花，跑去配了副老花眼鏡。依然近視，近視的人不會老花是錯誤的傳說，眼科醫生告訴我。 

也是湊巧，朋友幾個月前介紹我飲一種生榨汁，功能是清腸胃。初看用料不外是蘋果、番茄、紅蘿蔔這些熟口熟面的東西，最特別的是還有馬鈴薯，朋友千叮萬囑，別漏了馬鈴薯，那是整個配方的關鍵。 

做法很簡單，生磨成一水杯連渣喝。喝後一小時內不要吃別的東西。我是在早上空肚喝的，味道不錯，有點像番茄汁，整杯橙色的，相當悅目。喝了兩三個月，發覺不但皮膚晶瑩，而且，神奇地，多細小的字都看得見了，一清二楚，老花眼鏡根本用不上，我沒有老花!

如果你開始老花、散光或者視力模糊，大可試試這配方，每天早上連渣飲一杯，精神爽利，男女老少咸宜。 

配方如下：（如用有機材料應該可以不必去皮，但馬鈴薯要注意必須挖掉芽眼）

中型馬鈴薯一個(去皮) (生)

蘋果半個(去皮) (生)

中型番茄一個(去皮) (生)

粗紅蘿蔔一截(去皮) (生)

放在攪拌器中，攪成一杯，最好即飲。