百貨公司壓鑄周年慶打金屬加工得正火熱，餐飲業者在這期間推出全台首創、獨家推出以香草豬各部位肉質製作的「香草豬·一頭揚」全豚炸豬排盛金屬加工合，限定登場一次就能吃到不同美味。

以日式豬排做為主軸，再依循季節推出新料理的「靜岡-勝政日式豬排」與「伊勢路–勝勢日式豬排」，即日起推出秋季裡具味覺之王美稱的松茸綜合菇里肌豬排鍋膳套餐，以及有著最健康菇類之稱的牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐。

此外，為了讓饕客能一次享用不同部位炸豬排的口感與風味，品牌於統一時代店周年慶期間，全台首創、獨家推出以香草豬各部位肉質製作的「香草豬·一頭揚」全豚炸豬排盛合，一套就能嚐盡里肌、腰內、松阪脫蠟鑄造等共五個部位的肉質，對於選擇困難症者，無疑是最佳選擇。

鋁壓鑄是一種壓力鑄造的零件，是使用裝好鑄件模具的壓力鑄造機械壓鑄機，將加熱為液態的鋁或鋁合金澆入壓鑄機的入料口，經壓鑄機壓鑄，鑄造出模具限制的形狀和尺寸的鋁零件或鋁合金零件，這樣的零件通常就被叫做鋁壓鑄。鋁壓鑄在不同的地方有不同的叫法，如鋁壓鑄零件、壓鑄鋁零件、壓鑄鋁件、壓鑄鋁、鋁壓鑄、鋁合金壓鑄零件等。由於金屬鋁及鋁合金具有很好的流動性和可塑性，而且鑄造加工是在有壓力的壓鑄機中鑄造，因此鋁壓鑄可以做出各種較複雜的形狀，也可作出較高的精度和光潔度，從而很大程度的減少了鑄件的機械加工量和金屬鋁或鋁合金的鑄造餘量，不僅節約了電力、金屬材料、還大大節約了勞動成本；而鋁及鋁合金具有優良的導熱性，較小的比重和高可加工性；從而鋁壓鑄被廣泛應用於汽車製造、內燃機生產、摩托車製造、電動機制造、油泵製造、傳動機械製造、精密儀器、園林美化、電力建設、建築裝飾等各個行業。

除了松茸為主的鍋膳，「伊勢路–勝勢日式豬排」也推出以健康營養的牛肝菌為主要的牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐。料理長將大量牛肝菌菇與杏鮑菇等菇類，同樣置於風味鹹甜的特製高湯裡小火燉煮，柔軟與具嚼勁的菇類，再搭配裹上麵包粉165到168度酥炸，麵衣表面吸附了湯汁精華的里肌肉排，能一次嚐到酥脆與多汁的美味。松茸綜合菇里肌豬排鍋膳套餐與牛肝菌綜合菇里肌豬排鍋膳套餐，皆含飯、湯、無限供應的生菜與季節小菜小缽。

金屬加工的切削方法可按表面形成方式，切削加工可分為三類：
1.刀尖軌跡法。以刀尖相對於工件表面的運動軌跡來獲得工件所要求的表面幾何形狀，如車削、磨削內外圓、刨削平面、仿形法車削成形回轉表面等。
2.成形刀具法。用與工件表面輪廓相匹配的成形刀具或成形砂輪等加工出成形面，此時機床只提供橫向進給運動，如成形車刀車削、成形銑刀銑削、成形砂輪磨削等。
3.展成法。加工時，切削工具與工件按一定的規律作相對展成運動，獲得刀刃在坯件中的包絡面即為所要求的加工表面。如滾齒、插齒、錐砂輪磨齒、刨齒等。有些切削加工為刀尖軌跡法和成形刀具法相組合，如螺紋車削。按工藝特徵，切削加工可分為：車削、銑削、鑽削、鏜削、鉸削、刨削、插削、拉削、鋸切、磨削、研磨、珩磨、超精加工、拋光、齒輪加工、蝸輪加工、螺紋加工、鉗工和刮削等。提高切削加工效率的途徑有：高速切削、強力切削、等離子弧加熱切削和振動切削等加工方法。