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嘉義阿里山》山豬的故鄉—來吉部落與Hana廚房
2019/09/23 07:29
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下午3:50 

團友陸續上車,揮別人間夢幻仙境—「得恩亞納」,氤氳嵐霧比上山時更濃,白茫茫壟罩著翠綠山林。行車於蜿蜒山路,豆大的雨滴又開始敲打車窗,司機大哥雖然嫻熟路況,也小心駕駛車速不快,但在轉彎處或山壁附近,很怕雨天入山的我不免內心忐忑,好想幫他踩剎車喔!尷尬 

山上變化多端的氣候難以捉摸,行走山路我最怕濃霧、大雨以及土石鬆軟。幸得老天垂憐,此行雨勢不大,來得急去得快,司機大哥也說今天下午山上才開始下雨,可見山坡和路基是沒問題的。大約十來分鐘陰沉的天光漸開,只剩毛毛細雨還在鬧脾氣。

往阿里山的路算是平坦好走,畢竟是開發較久的知名觀光景點,但是部落裡的老人家說,以前族人根本不用到山裡巡水源,天然的甘泉會從山上順流而下到部落,滋養眾生。然而隨著阿里山的遊客越來越多,必須開發道路,天然災害亦隨之而來,每有颱風,溫柔的溪水變成暴怒的急流,沖毀道路與飲用水的水管,部落就得號召族人上山修水管,坍方路段或沖毀的橋梁則有賴公部門建設與修繕。

五官深邃的原民同胞幾乎各個是俊男美女,「阿里山的姑娘美如水啊~阿里山的少年撞到山~」第一輛領頭司機大哥開玩笑如是說。他特別介紹與阿里山鄒族相關的人物,例如早年有關「為革除原住民出草的習俗而捨身(生)取義」的吳鳳故事(因內容可能誇大,並涉及鄙夷原住民之嫌,三十年前早已自教科書刪除),以及廣為人知的影歌紅星湯蘭花、中生代的田麗、高慧君...,並介紹由湯蘭花資助修繕的「蘭花橋」。

這一路只在得恩亞納看到鄒族青年,無緣親見美如水的阿里山姑娘,倒是司機大哥介紹接下來的行程頗引人好奇,先聽我說一段南非姑娘與鄒族青年的愛情故事,再去參觀因愛而建立的事業—「Hana廚房」。

由於行前當晚匆匆研究路線,孤陋寡聞的我回來仔細搜尋資料補交功課,才知「Hana廚房」是許多遊人至部落旅遊的必訪景點,假日更是一位難求。

您有多少勇氣,縱身投入愛情?

聽說來台灣教英文能賺到不少旅費,來自南非荷蘭裔的Hanna(或Hana)大學畢業後,一句中文都不會的情況下,來到嘉義教英文。原本只想打工度假一年,等賺夠錢再繼續環遊世界。有一天上阿里山卻不小心迷路,幸得一位會講英文的陌生阿姨帶路才平安回家,就此和阿姨成為好友,每到假日就和朋友到來吉走走,沒想到和阿姨的姪兒Voyu一見鍾情,但是一個不會中文,一個不通英文,Voyu為克服語言障礙,忍耐三個月不找朋友玩樂,每晚苦讀英文,而Hanna在幼稚園教英文,每周去來吉之前,就請小朋友教她簡短的中文,例如「我想你」...愛苗迅速滋長,兩年後決定攜手一生。Hanna說來吉讓她有家的感覺,Voyu讓她有安全感,是夢想中完美的丈夫,這位年輕可愛的女孩,遠渡重洋在來吉找到夢想,與心愛的伴侶落地生根,展開人生新的扉頁。

有關於異國戀情開花結果、夫妻倆創業過程以及生活態度與理想,已有不少電視節目詳細介紹,柔怡不再贅述。有緣千里來相會,人生充滿許多不確定性,冥冥中註定某些牽引,誰也不知道下一步會走到哪裡。緣,是起頭,愛,則是成就萬事的原動力。

司機大哥介紹Hanna的故事,說她的鄒族老公長得很帥,兒子也是小帥哥,這點可說毫不意外,原民同胞的五官本就立體有型,我倒比較好奇Hanna的相貌,從網路影片看來,Voyu與Hanna兩人可說天造地設,價值觀相同、外貌登對,毫不違和。

他說Hanna平日都在店裡,因為我們比較晚到,不知她會不會先回家了,並且強調麵包熱銷的盛況,每到下午四點幾近完售,眼看已經四點十分,想嘗鮮的人要手腳快才行。

一路上天空暗沉、細雨霏霏,雖然大自然的旖旎風光怡人身心,但戶外待久了,當車子緩緩開進停車場,一幢與周遭自然環境相當搭配的樸素木造建物,自二樓投射暈黃溫暖的燈光,不禁讓人精神為之一振,彷彿趨光的蛾,急急往光的方向靠近。

與台北植物園同步綻開的「薑荷花」,粉桃紅色苞片形似荷花,花色粉嫩討喜,原產於泰國清邁一帶,常被用來敬神禮佛。我們小心翼翼踏在濕滑的石階,慢慢拾級而上,目光被前方幾抹粉紅吸引,紛紛停下腳步拍攝,好奇探詢花的名字。

然,風花雪月晾一邊,當務之急是先上二樓買麵包也。

或許整日陰雨之故,麵包櫃裡還有許多麵包,由於沒預習功課,既然司機老大說香蕉蛋糕是主打商品,當身邊女士們尚且猶豫不決斟酌挑選時,我已好整以暇搜巡一遍,眼明手快拿起香蕉蛋糕,邊拍照邊往櫃檯排隊結帳,導遊小姐買四條大蒜麵包請團員吃,個人覺得大蒜麵包香Q好吃,有滋有味,值得推薦。

Hana廚房向阿里山國家風景管理處承租用地,餐廳前面和三樓各有超大停車場,看起來很令人安心,說真的,出門遊玩最怕停車問題。

自二樓遠眺,遠山霧靄繚繞,林間一陣風過,吹散了眼前的輕嵐,把身邊的霧氣推遠了些,不多時,層層薄霧又隨風掩至。我輕輕閉眼,深深呼吸,在潔淨空氣的山林吐納、調氣,感到通體舒暢、神清氣爽,身心似乎更加明瑩澄淨了。

Hana廚房在短短數年間裝潢改變不少,規模亦快速成長,南非姑娘因為迷路,與鄒族青年在僻靜的山中部落譜出浪漫的異國戀曲,傳奇故事賦予人們想像,而Hanna的手工麵包也的確了得,在網路與電視的推介行銷下果然生意蒸蒸日上,每到假日總是遊客爆滿,呈現美味飄香卻一位難求的盛況。

所以說失之東隅,收之桑榆,雖然整個行程天公不作美,斜風細雨下諸多不便,卻在此時撿到清幽的下午茶時間,三三兩兩聚在一起,坐擁這片美好安寧,看山看雲,或發呆放空,或閒聊看手機,各得其所,享受片刻閒適的山中歲月。

Hanna就地取材,善用唾手可得的花草植物裝飾家園,大自然裡隨處野生的綠色植物長得特別豐美翠綠,桌上生趣盎然的波士頓腎蕨比我家的油亮鮮翠,我細細端詳,忍不住讚嘆,繼之一想,呵~此地絕佳的陽光、空氣和水,不孕育出健美的綠色植物才怪。

坐在餐桌旁正想用APP查看花名,忍不住先滑下臉書,看到植物園的粉絲專頁正巧發一篇薑荷花的動態,連忙與同伴分享這則快訊。

當我起身四處閒看,舉起相機拍櫃台上的文字時,正好一名女子從我眼前走過,回家看照片才知Hanna本人一直都在店裡,站在一角默默觀察我們所需,拍照瞬間也留下她嬌小背影的驚鴻一瞥。

由於天黑之前必須到達阿里山遊樂園區,在Hana廚房短暫停留半小時,打包剩餘的餐點繼續行程。小心翼翼走下墨色石階,簌簌雨中,色澤豐富的綠特顯盎然生趣,當下恍然大悟,吸引異國女孩在此定居,除了與愛侶共組家庭的勇氣之外,來吉的好山好水與淳厚的風土人情也是其中原因,當部落廚房名聲越來越響,肩負的理想與使命則是另一層次了,應該也是他們夫妻倆更加努力的原因。

來~各位小朋友,我們複習上一篇鄒族故鄉的由來:「傳言在上古時代,洪水淹沒大地,鄒族祖先率領居民到玉山頂避難。洪水退去後,天神帶著鄒族人下山,建立了第一座「庫巴」(鄒族男子集會所),從此之後,鄒族子孫代代相傳綿延不絕。這座最早的「庫巴」位於嘉義的阿里山,為鄒族的故鄉。」

延續上則神話故事,接下來得面臨現實生活的柴米油鹽,必須大食人間煙火。

很久很久以前鄒族特富野社有個獵人,有一天上山打獵,在森林中遇到一隻大山豬,就卯足勁追捕,他一路追,山豬也拚命逃,一個為吃,一個為命,都是為了活命,人與豬的殊死戰於焉展開。就這樣跨過高山、越過溪流,不知不覺追到了鄒族的聖山—「塔山」之下。

這裡的動物非常多,水草非常豐美,獵人就此定居下來,其他族人聽說了也跟著移居,慢慢形成聚落,即為當今的來吉部落,山豬也成為象徵圖騰。

來吉原名拉拉吉,又稱山豬部落,離開Hana廚房後,途經來吉部落,蜿蜒的山徑,處處錯落著以巨石彩繪而成的山豬圖騰。

行程沒安排體會部落文化,只在「來吉山豬公園」象徵性的拍照留念。

來去一陣風,不到五分鐘旋即上車續趕行程,司機大哥看出我的意猶未盡,又看我目不轉睛欣賞奇幻壯闊的山與雲,並不時喃喃發出讚嘆之語,想必覺得這位太太實在入戲得可愛,一再安慰與勉勵我,秋冬之際才是雲海最美的時候,一定要找時間再訪。

是滴~台灣的山區在秋冬時節擁有最美的雲海,我在花東、司馬庫斯、雪霸、大雪山...曾領略了最美的雲海。

一路不畏顛簸搖晃,努力穩住鏡頭留景,大概我的誠心可感,司機大哥也佛心來著,用對講機跟帶頭司機大哥交代:「若是看到雲海請停車。」哇~柔怡聽了雀躍萬分,忙不迭地連聲道謝。

行行復行行,經過幾處拓寬與修復的崎嶇泥路,車子終於停在公路旁的小廣場,想必是默許遊客在此暫留欣賞雲海的觀景處。柔怡連忙下車,載欣載奔衝向前,在及腰的矮牆安全範圍內看個夠。

或許這裡住了神仙~

天氣放晴了,夕陽忽隱忽現,五十分鐘後,車行進入國有林地,代表著即將進入山林最美的區域,彷彿進入神的領域。

晚間七點,暮色籠罩大地,彎進阿里山國家公園大車停車場,甫下車瞬間感受海拔兩千公尺的涼意,許是站在風口處之故,等候行李箱放置中巴期間短短不到五分鐘,冷冽的山風穿透薄線衫外套,趕緊拉高衣襟保護脖子,那是我最脆弱的罩門,鵝兒看我環抱雙臂瑟縮,急著去中巴找行李箱,但我們的行李箱已被層疊的推在最裡面,經我制止,他立刻想脫外套給我,馬上又被我婉拒。身旁有兩三個僅穿短袖和短褲的男士冷得不停跳躍暖身的情況下,老公穿著外套包裹我在懷中,像斑鳩父母用雙翼護衛雛鳥一樣,學嫂見狀趕緊從包包抽出絲巾讓我抵擋些許冷空氣。

夏季海拔高度每上升100公尺氣溫約降低0.6度,盛夏八月容易輕忽高山上的低溫。雖然十分鐘之內,行李快速安置妥當,但是大車停車場距離餐廳和旅館約莫100~200公尺,切記厚衣要放車上,一下車就可以穿上禦寒了,這是柔怡的溫馨叮嚀~ 

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迴響(20) :
20樓. 柔怡
2019/10/29 02:12
謝謝樓下終南山格友與悅己姊的回應,柔怡要出門玩耍幾天,容後回覆,感謝您的愛戴~
19樓. 悅己
2019/10/15 11:25
那張來吉山豬公園石頭刻的豬真口愛!

若沒記錯的話,好像看過一篇文章,描述風災過後因為山上滾下許多巨石,有人起心動念在巨石上畫山豬,遂成來吉部落的特色風景,真可愛喔!

謝謝悅己姊您來~

柔怡2019/11/01 05:58回覆
18樓. 終南山
2019/10/15 07:02

柔怡2019/11/01 05:52回覆
17樓. 終南山
2019/10/15 07:00

柔怡2019/11/01 05:51回覆
16樓. 繽紛
2019/10/13 03:22

這漢娜廚房異國戀的故事,我好像在電視或是網路看過完整的專輯。

有依稀的印象,唯獨沒有親嚐麵包滋味。

出外旅遊實在很怕碰上濕濕冷冷的天氣。

但是能親眼目睹高山雲海,那種磅礡絕世美景,也算一圓心願。

我常說自己對吃的要求不高,美食對我沒啥吸引力。但老公常笑說因為在台灣,不論巷口便宜的,或極高檔名貴的,我大多都嚐過了。努力想了想,真的是如此,"吃"對我來說真的不希罕,毫無吸引力,所以我懶得寫食記,一來知名商家無須我錦上添花,二來是平日已在柴米油鹽間打滾,懶得再讓筆墨沾上油煙了。大笑

廚娘當太久了,只要不需我動手,不算太差的食物,我都很感恩的欣然接受。至於麵包,我沒特殊喜好,最喜歡的就是最不健康的螺狀傳統奶油麵包,最討厭所謂的養生蛋糕或麵包,好笑吧~大笑 喔對了,吳寶春的酒釀桂圓麵包倒很合我的胃口。

而漢娜廚房的大蒜麵包香Q富嚼勁,又不會讓人嚼到牙軟的程度,個人很推薦喔~

柔怡2019/10/15 02:15回覆
15樓. 終南山
2019/10/11 08:49

謝謝終南山分享苗栗泰安鄉泰雅獵人的照片

柔怡2019/10/15 02:16回覆
14樓. ▲👍💥●你繳幾十年稅(該醒了)\^^
2019/10/09 16:48
*清山麗水!! 還是在於人走過有情,留下人影字句照片!!\^O^

如題!!\^O^

"清山麗水!! 還是在於人走過有情,留下人影字句照片" 

說得太好了,山水因人而有情,完全贊同!

柔怡2019/10/15 01:42回覆
13樓. 浮生
2019/10/07 22:19
真是幸運,搶先看到妳分享的國慶光雕秀,讚!
是啊!前晚拍的照片,與浮生哥分享❤️。也全程錄影了,美善華麗的聲光饗宴,但目前不便使用電腦上傳影片。
去年清晨國慶預演的軍機凌空飛過住家,由遠而近越來越大的轟隆聲,陌生巨響好似迎面撞擊高樓建築而來,我不明所以地彈跳起床,嚇得魂飛魄散,今年再被吵醒,已經老神在在😅了! 柔怡2019/10/08 00:32回覆
12樓. 柔怡
2019/10/07 20:32

分享總統府前的國慶光雕。

11樓. 浮生
2019/09/28 09:27
山林之間變化萬千,除了陰晴不定之外,更得小心著涼,難得的是妳家老公的體貼,這就是真愛啊!一段異國良緣也讓這旅遊心情浪漫加分,自然也是人們傳頌的佳話。希望政府可以對相關的觀光資源再多用點心,如何在生態保護與旅遊發展兩者間取得平衡,這將是我們應該嚴肅面對的課題。

這兩篇遊記都談到山豬,腦海裡盤旋著山裡的動物就是山豬,以致於前兩天到雪見,去程泰雅青年導覽介紹台灣黑熊的特性,回程我這金魚腦提了些問題,直覺把台灣黑熊講成山豬,虧他聽懂我說什麼,呵~😅

台灣的觀光應各自發展特性,而不是一窩蜂模仿和趕熱潮,熱度遲早會退燒,人文特色才能持久,旅行社良莠不齊,質感和精緻度也大不同,如果一分錢能保證買得一分貨,錢花得值,說真的,跟團輕鬆多了,而且還有人導覽。大笑

今年的秋冬旅遊補助還不錯,希望浮生哥快快恢復體能,善用好康喔~❤️

柔怡2019/10/07 20:26回覆