《太二酸菜魚的十九字詩》吳公子,2026,10,06
2026/10/07 23:37
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《太二酸菜魚的十九字詩》吳公子,2026,10,06
吾妻於華人超市買回冷凍包裝太二酸菜魚，
十八減至十美元，說太二好太太一個頂倆，
說開袋就能變大廚！包裝標示一化冰絕技、
二煮湯神功、三燙魚大法，吾妻做一二三，
認為胡椒粉的辣度已夠，略四之熗油二式，
四之極辣怕要謀害親夫，說酸菜比魚好吃，
吾說都好吃，吾妻說還真沒吃過千葉豆腐。
【註】：
1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡稱「十九字詩」，每行十九字，共有七行，各行最後有一標點，整首詩之右為一列七個標點。《太二酸菜魚的十九字詩》是吳公子的第6,201首「十九字詩」。
2. 「太二酸菜魚」包裝正面標示「酸菜鱼全球連鎖品牌•太二•」、「滑嫩黑鱼片。酸香原湯。爽脆陶罈酸菜」、「酸菜比魚好吃」。內包裝標示「開袋就能變大廚！」，內包裝中有5個小包為1、湯料包2、酸菜包3、千耶豆腐包4、黑魚片包5、油料包。側面包裝標示5個包的4個料理順序為：「(1)化冰絕技(準備材料)將黑魚片包、湯料包，豆腐包、酸菜包浸泡解凍10分鐘。黑魚片解凍後倒入碗中用清水沖洗3次去除表麵粉漿後，倒乾水備用。(2) 煮湯神功(煮湯加熱)將湯料倒入鍋中，蓋上蓋用大火加熱，待湯燒開後將酸菜包和豆腐包倒入鍋裡摸拌待湯再次煮開後再持續2分鐘。(3) 燙魚大法(燙魚片)把沖洗好的魚片抖散放入熬好的湯中煮至魚片變白、捲曲即可關火(大約15秒) ，將煮好的魚片和湯全部倒入精心挑選的餐碗中。(4) 熗油二式(熗油)冷鍋中倒入油料包，中火加熱，加熱過程中不斷攪拌約4秒，乾辣椒熗至棕紅色後，即可倒入酸菜魚表面。」吳公子說千「耶」豆腐，應為千「葉」豆腐，以大豆分離蛋白、植物油和澱粉為原料製成，而傳統豆腐以大豆磨成豆漿加凝固劑製成。
吾妻於華人超市買回冷凍包裝太二酸菜魚，
十八減至十美元，說太二好太太一個頂倆，
說開袋就能變大廚！包裝標示一化冰絕技、
二煮湯神功、三燙魚大法，吾妻做一二三，
認為胡椒粉的辣度已夠，略四之熗油二式，
四之極辣怕要謀害親夫，說酸菜比魚好吃，
吾說都好吃，吾妻說還真沒吃過千葉豆腐。
【註】：
1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡稱「十九字詩」，每行十九字，共有七行，各行最後有一標點，整首詩之右為一列七個標點。《太二酸菜魚的十九字詩》是吳公子的第6,201首「十九字詩」。
2. 「太二酸菜魚」包裝正面標示「酸菜鱼全球連鎖品牌•太二•」、「滑嫩黑鱼片。酸香原湯。爽脆陶罈酸菜」、「酸菜比魚好吃」。內包裝標示「開袋就能變大廚！」，內包裝中有5個小包為1、湯料包2、酸菜包3、千耶豆腐包4、黑魚片包5、油料包。側面包裝標示5個包的4個料理順序為：「(1)化冰絕技(準備材料)將黑魚片包、湯料包，豆腐包、酸菜包浸泡解凍10分鐘。黑魚片解凍後倒入碗中用清水沖洗3次去除表麵粉漿後，倒乾水備用。(2) 煮湯神功(煮湯加熱)將湯料倒入鍋中，蓋上蓋用大火加熱，待湯燒開後將酸菜包和豆腐包倒入鍋裡摸拌待湯再次煮開後再持續2分鐘。(3) 燙魚大法(燙魚片)把沖洗好的魚片抖散放入熬好的湯中煮至魚片變白、捲曲即可關火(大約15秒) ，將煮好的魚片和湯全部倒入精心挑選的餐碗中。(4) 熗油二式(熗油)冷鍋中倒入油料包，中火加熱，加熱過程中不斷攪拌約4秒，乾辣椒熗至棕紅色後，即可倒入酸菜魚表面。」吳公子說千「耶」豆腐，應為千「葉」豆腐，以大豆分離蛋白、植物油和澱粉為原料製成，而傳統豆腐以大豆磨成豆漿加凝固劑製成。
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