《八方雲集的牛肉麵與抄手的十九字詩》吳公子,2025,07,10
2025/10/19 23:27
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《八方雲集的牛肉麵與抄手的十九字詩》吳公子,2025,07,10
八方雲集為鍋貼水餃專賣店，沒吃過水餃，
每次都吃鍋貼都滿意。八方雲集求新求變，
賣起其他麵食，吾妻愛吃抄手吾愛牛肉麵，
妻説其紅油珍珠抄手滋味不錯，我這粗麵、
加蔥、加酸菜的牛肉麵也不錯。台北街頭，
美食文化正在強化溝通，現做請耐心等候，
豬牛肉原產地，加少許白醋避免蒜泥氧化。
【註】：
1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡
稱「十九字詩」，每行十九字，共有七
行，各行最後有一標點，整首詩之右為
一列七個標點。《八方雲集的牛肉麵與
抄手的十九字詩》是吳公子的第5,748
2. 吳公子與妻於2025年5月15日晚上10
時於位於西門町的八方雲集 (台北市萬華
區漢口街二段56號)晚餐，品嚐其麻辣
牛肉麵(粗麵、加蔥、加酸菜，178元新
台幣)、紅油珍珠抄手(8顆，60元)、真
傳特調紅茶(20元)。其店面招牌大字為
「八方雲集」，下方小字為「鍋貼水餃
專賣店」，點單結帳櫃台中英並列，寫
著「出餐順序說明。每種餐點的料理時
間不同，故廚房出單順序不一定等於點
餐順序。餐點皆現點現做，需等候約8
－10分鐘，請耐心等候，尖峰時刻10
－30分鐘。飲料皆為冷飲，無法調整甜
度。」冰箱上寫著「Don’t open staff only
，此冰箱非本店人員請勿隨意開啟。本
店使用豬肉原產地：丹麥、台灣、其他
(法國、西班牙)，不含萊克多巴胺【二
維碼】，牛肉原產地：澳洲、美國、巴
拉圭。0度C餡料專用冰箱」，調味區
寫著「蒜泥小常識。為避免蒜泥氧化，
本店提供之蒜泥有加入些許之白醋，味
道偏酸。蒜泥有時因品種或低溫儲存，
讓大蒜酵素活性增加，使蒜泥變綠，此
屬正常現象，請安心食用。」菜單左上
方寫著「梁師傅排骨麵上市」，菜單右
方抄手類寫著「珍珠抄手(小顆8顆，60
元)，菜肉大抄手(大顆6顆，75元)。」
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