每一次到台南縣七股鄉中寮村鹽博物館，我都會到三樓參觀一株生命樹(見圖)，了解鹽與人生的習習相關處所。

其實鹽除了食用以外，在工業等方面用途甚廣，館內就以鹽的用途，構成這樣一株生命樹，讓參觀者了解鹽的多方用途，這株生命樹或許沒有建的很好，卻是參觀鹽物館之人，不能遺漏的重點。

家裡世代曬鹽，50年代老祖父覺得，曬鹽沒有前途，除了長房留下來承繼家業外，大部分被要求到台北、高雄謀生，就算遠地不去，至少也要到佳里一帶養殖魚業，脫離了勞力密集的工作範疇，今時家人才有多種不同的工作。

每一回返鄉，看到荒廢的鹽灘，想到大伯父昔日在這裡曬鹽，替我們守著家業，總是有無限的感念。