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血汗生魚片 破壞海洋生態
【聯合晚報╱記者游婉琪╱即時報導】
2013.11.07 12:54 pm
一片生魚片背後，隱藏著多少不為人知的秘密？綠色和平今天發布《失控的生魚片戰爭》報告書，揭露生魚片從漁船捕撈、貿易、進入市場到進入消費者嘴裡，一連串產業鏈中許多弊端。綠色和平直指，過度捕撈與非法作業，不僅嚴重破壞海洋生態，更讓漁工超時工作淪為海上奴隸，產出血汗生魚片滿足饕客的胃。
綠色和平海洋專案主任顏寧指出，生魚片中最受歡迎的鮪魚，包含有黑鮪、大目鮪、黃鰭鮪等品種，通常是以「延繩釣」方式捕撈。但根據北太平洋鮪類及類鮪類國際科學委員會（ISC）在去年底發佈資源評估報告，太平洋黑鮪魚數量從1952年至2011年，已減少了96.4%。而提供全球主要鮪魚來源的中西太平洋，包含大目鮪、黃鰭鮪、長鰭鮪，都已被世界自然保育聯盟（IUCN）列入紅皮書中，若持續捕撈，將有絕種危機。
顏寧表示，台灣的海洋漁業以遠洋捕撈作為主要收入，但隨著目前海洋資源持續萎縮、主要輸出市場日本人民環保意識抬頭，未來勢必受到重創。她更憂心指出，過度捕撈不只是海洋資源，更嚴重影響海上作業勞工。在魚獲越來越少的情況下，漁船出海作業的時間不但延長，為了減低成本，作業環也境更加惡劣，讓漁工淪為海上奴隸。
延繩釣漁船上漁工生活環境。（圖：綠色和平提供）
【2013/11/07 聯合晚報】@ http://udn.com/
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