
今天上中廣吳恩文主持的(快樂廚房)節目,尾聲有call-in節目,一個六十三歲的女兒call進來說,民國47年她的爸爸從金門扛回來一條大黃魚、一打高粱酒及花生,….
年代久矣,她的敘述清晰可聞,相信自47年來她所嚐試的特殊食物亦不少,但是這幅爸爸從金門扛食物回來的畫面,可能是她此生美麗的記憶之一。
不明白。很多食物就是令人難以忘懷?
如要尋找答案,請光臨我們的
《島嶼.食事-金門人金門菜》新書發表會
一本結合了14位作家+ 2位畫家朋友,用文字與圖畫烹調出的鄉土美食-
《島嶼.食事--金門人金門菜》。由出版社聯合文學與作者群共同策劃的新書發
表會,擬訂於:
時間:2011年11月26日(星期六)下午二點
地點: 台北市忠孝東路四段561號B1(聯經文化天地)
以濃厚的藝術、文學的人文氣息,搭配金門傳統的”喝茶點心”,澎湃上桌。
竭誠地邀請各界鄉親、讀者朋友們,共享這場藝術、文學、食物味蕾的饗宴。
這場盛宴,包括:
美術方面:
不僅可欣賞到李錫奇大師的藝術創作,翁翁歷年來為金門設計各類藝術人文活動的海報,還有本書的插畫者李坤和與陳能梨的真跡手稿。
談書說文:
除聯文總編輯王聰威致詞,尚邀請金門藝文界大家長李錫奇大師談著金門藝術人文的點滴,美食作家朱振藩娓娓道來金門的美食味蕾,詩人古月以金門媳婦及文人角度談起對金門有容乃大的期許。同時,14位作家+ 2位畫家朋友,將分享他們的創作心情與感想,以及讀者們的讀後的心得分享與交流。
金門傳統點心:
會中將提供別開生面金門傳統的”喝茶點心”,分別有小金門的桶餅與竹葉貢糖、一口酥、芋泥餅、豆沙餅、麵茶、土豆花生、紅落穗糕(離黍糕),…..等等,配上大紅袍茶。這些文字與食物的味蕾,讓曾經在金門島嶼成長的遊子或生活過的過客,有個美麗的回味,或未曾親臨金門島嶼的讀者朋友們,有個新奇的”邂逅開始”。
島嶼.食事--金門人金門菜》,自出版上市以來,短短一周便已再刷3版,引起讀者們讀後的廣大迴響。有人盛讚它是一本金門鄉親送給台灣朋友最好的伴手禮;有人讀後要組團前往金門尋訪美食;有人以此書文字與家中長輩討論過往的歷史;有人於部落格抒寫共鳴的心情與文學賞析等等。
島嶼.食事--金門人金門菜》的珍貴,在於書寫食物文字背後,那種屬於島嶼傳統的、充沛的、特殊的人情文化,經過時間的沉澱,彷彿形成一股波濤洶湧的暗流,串聯成共鳴的神祕力量。尤其,書中很多關於冷戰對峙時期,那時島嶼的生活是封閉與神秘,藉這些書寫,期待給時間洪流,留下些微記錄。
最後,敬請大駕光臨



