
星期六,今天鐵定要待在家休息,慵懶的來隨興一番...........
雖不是打疫苗的信奉者,覺得個人嚴謹的衛生習慣更重要,但為了勸別人打的時候有理可據,還是打吧!昨天結婚紀念日,沒有刻意的過,群陪我去打輝端疫苗的第一劑,卻是一年來最心暖的一刻,因為離優遊自在天涯海角的日子更近了。
香港人憂心副作用,接種率不是很理想,沒有人群,沒有等待,在場醫護人員的數目遠遠超出老百姓,想和打針的護士開玩笑,但我粵語不夠溜,她普通話不會說,就是很平淡的完成注射。
晚上睡得並不安穩,翻來覆去的,但卻是令人開心的不安穩,蠻確定那是身體免疫系統啟動的噪音。
好友們,紅粉佳人,天賜良緣,有時幸福來得很簡單,用心過日子,相信您也有他人注意不到的幸福瞬間,好好珍惜呢!
讓我分享這麼一段協奏曲:
夫婦之間,兩人都能掌廚,各有所長的,並不多見。
他和她,有一般人少有的甜蜜時刻。不一定是要誰為誰做了一道什麼精緻美食,有時,一起做一餐家常菜,在做飯時熟練的默契協調,那份心情,反而更加怡人。
"晚上吃什麼?","今天不要太麻煩,簡單一點,明天我再好好做道紅燒肉","嗯⋯⋯,炸醬麵和打滷湯","Good"。
他拿出昨晚煮的大骨湯,她拿出蕃茄和剛買的小黃瓜,她將小黃瓜薄薄削表皮,他用白開水沖洗乾淨,刀功好的她兩三下就切出一盤小黃瓜絲,她切絲的同時,他開爐煮湯,煮一鍋下麵的水。
他將炸醬用的碎肉,加少許太白粉和水,使得肉較濕潤不乾澀,她將蕃茄切塊,放入湯中,接著準備勾欠粉和打一個蛋備用,他則等水開下麵,同時再開一個爐子準備炒肉醬。
在不銹鋼炒鍋中,見油溫紋,她下碎肉翻炒,"加酒","OK,夠了",她加入甜麵醬和少許水,繼續炒,他拿出半大碗,準備裝炸醬。
"來,妳來看麵可以了嗎?",他則將小黃瓜絲和炸醬放上餐桌。
"麵還要一會兒","湯可以了,妳來勾欠","嗯,夠濃稠",等湯大滾,他關火,趁餘滾,下蛋花。
"湯要盛出來嗎?","不用麻煩,你把鍋拿上桌就好",麵好了,他拿出麵碗,她負責分配份量。
毫無瑕疵的協奏曲,小黃瓜絲炸醬麵配蕃茄蛋花打滷湯,不到十五分鐘,無計劃型的家常小宴準備就緒。
這,是一種獨特的夫妻間的樂趣,幸福可以來得很簡單!














