今早，Q媽又再度挑戰黑糖饅頭。除了黑糖多加二匙，其餘材料不變。

但是做出來的黑糖饅頭，顏色依然淺淺的，不是很理想～

（真不知外面賣的黑糖饅頭，顏色怎麼能那麼深？）

今天的饅頭，可能因為不小心讓鬆弛的時間，多了10分鐘，

結果做出來的成品，氣孔較大，沒有上次的綿密。

不過依然是得到眾人的讚賞，因為吃起來口感一樣是又Q又軟～