
日期 : 2026.01.04



勝利廣場(Plaza del Triunfo)為了慶祝戰爭的勝利,而是為了紀念塞維亞在 1755 年里斯本大地震中,儘管遭受強烈震感,卻奇蹟般地沒有受到毀滅性的破壞。當地人將此歸功於宗教的護佑,因此建立此廣場與紀念碑以示感恩。


▲無玷聖母紀念碑(Monumento a la Inmaculada Concepción)頂端的聖母雕像,面向著塞維亞主教座堂,象徵著聖母對這座城市與大教堂的守護。
▲後為省政府大樓(Casa de la Provincia)

▲▼印度總檔案館(Archivo de Indias),這座建築曾是塞維亞的商人交易所(Casa Lonja de Mercaderes),在歷史上具有極高的地位,因為它記錄了西班牙帝國在美洲(當時稱為「印度」)的貿易與殖民檔案。
它在1987年被 UNESCO聯合國教科文組織 列為 世界遺產。



▲▼塞維亞王宮 Alcázares Reales de Sevilla是一座歷史悠久的宮殿建築群,最初由穆斯林統治者於中世紀時期建立。該建築是西班牙現存最古老的皇家宮殿,其設計融合了摩爾式的伊斯蘭藝術與基督教的哥德式、文藝復興及巴洛克建築風格,這種獨特的多元融合風格被稱為穆德哈爾式(Mudéjar)建築。作為西班牙王室在塞維亞的正式行宮,該王宮現已被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。
PS: 門票1個月才開放購買,在我出發時還無法購買,所以只能隨緣。






▲▼塞維亞大主教宮Palacio Arzobispal,是總主教以及許多貴族和軍事領袖的住所。它位於塞維亞的南部,塞維亞主教座堂東南側的聖十字區。西班牙巴洛克建築風格。1969年列為國家古蹟。



▲▼塞維亞主教座堂(Catedral de Sevilla)是世界上最大的哥德式主教座堂,也是世界第三大教堂。這座宏偉的建築是在原址為摩爾人清真寺的基礎上改建而成,完整展現了從伊斯蘭建築風格轉變為天主教聖殿的歷史過程。教堂內部空間極其壯闊,最為人所知的是它是探險家克里斯多福·哥倫布的長眠之地,其精緻的雕刻與巨大的祭壇畫,深刻體現了西班牙帝國全盛時期的財富與信仰。
緊鄰教堂的吉拉達鐘塔(La Giralda)原本是清真寺的宣禮塔,現在則成為塞維亞最著名的地標。這座塔最獨特的之處在於它成功融合了穆德哈爾式的伊斯蘭藝術與文藝復興時期的建築元素,塔身保留了摩爾時代細緻的磚砌裝飾,頂部則增建了鐘樓。為了方便登頂,鐘塔內部並非階梯,而是一條寬敞的斜坡通道,讓人在攀登過程中能輕鬆俯瞰整座塞維亞的壯麗市景。



口述AI代筆: 剛抵達塞維亞時,我先在飯店簡單整理一下行李,休息片刻後就出門覓食。我住的地方離塞維亞王宮不遠,這附近的小巷弄真的很有味道,走在裡面感覺特別舒服。
原本只是想隨意逛逛找點東西吃,走著走著,看到一間門面看起來很低調的店,也不知道為什麼,直覺告訴我走進去就對了。沒想到一進門,裡面竟然別有洞天!那種建築風格完全就是典型的摩爾式設計,非常有特色。
說真的,我從西班牙一路玩到葡萄牙,再繞回來安達魯西亞這一區,才終於「開竅」,稍微懂得怎麼吃當地的 Tapas 了。我點了一杯桑格酒Sangria配上兩份小菜。因為西班牙的菜單通常都沒有照片,我只能靠 Google 翻譯隨便點點看,結果上桌的東西讓我超驚艷!







桑格利亞酒 (Sangria)是西班牙最具代表性的飲品之一,常在聚會與節慶中出現。它以紅葡萄酒為基底,混合切片的當季新鮮水果(如檸檬、柳橙、蘋果或桃子)、少許糖分及其他烈酒或氣泡水調製而成。這種飲品風味甜美且帶有濃郁果香,口感清爽,酒精濃度較低,非常適合在氣候炎熱的西班牙作為消暑良伴,是展現西班牙人熱情、奔放且隨興生活態度的社交飲品。

Tapas 是一種源自西班牙的餐飲文化,並非單指某種特定的菜餚,而是一種隨興、社交化的飲食方式。這類小份量的料理通常配著飲料享用,內容涵蓋橄欖、起司、伊比利火腿、各類海鮮煎炸或燉煮料理。
Tapas 的起源傳說眾多,其中一說是早期為了避免酒杯落入灰塵或昆蟲,酒保會在酒杯上覆蓋一小塊麵包或盤子,盤中便順手放上一些簡單的小菜。如今,Tapas 已演變為西班牙人重要的社交連結,人們習慣在傍晚時分穿梭於不同小酒館之間(即所謂的 "Ir de tapas"),一邊品味美酒,一邊享受美食與閒談的樂趣。
▲第一道是薯條配雞肉,最讓我印象深刻的是它的蒜油,吃起來居然跟我們台灣的「油蔥酥」味道幾乎一模一樣,想必是用很好的橄欖油爆香的吧,真的是超級好吃,我當下立刻傳訊息跟我朋友說:「天啊,我在西班牙吃到台灣味了!」另一道是炸魚▼,份量大到讓我嚇一跳,重點是價格非常親民,性價比極高。

以前我的旅遊習慣總是把重點放在景點,每天趕路,直到肚子餓了才隨便找附近餐廳,常常因為觀光區餐廳貴又怕單人不好點餐。這次來到安達魯西亞,我才總算學會放慢腳步,去享受在巷弄間探索美食的樂趣。真的,旅行走到這裡,我才終於開始懂得怎麼「吃」西班牙了。
所謂富過三代才懂吃穿,我是西班牙、葡萄牙再走到西班牙安達魯西亞地區才真正懂得吃。
- 1樓. MLIN2026/08/30 07:15美食家誕生
除了遊記外 更可寫些美食
成為台灣的蔡瀾










