有朋自遠方來，不亦樂乎？朋友隔些時候就會來找我聊天，這次倒有些久，算算近三個月了。一見面就問她，是不是被老公禁足了？這當然是玩笑話，她曾告訴我，全天下老公只對三個女人好，兩個女兒及老婆大人她，這確實是無庸置疑。常見到大哥（我都是如此稱呼朋友的老公）忙裡忙外，不為她們為誰辛苦呢？但再美滿的婚姻，朋友一樣有趣與重要。

婚姻像是一層無形的網，看得到外面的景況，但是很難去盡興融入，心裡總是牽掛著責任與時間，彷彿是灰姑娘般，在外如何光鮮亮麗，鐘聲一響，就是得卸下一切回家洗手作羹湯，角色、心情自是不同。喜歡和朋友們偷一下這種透氣的感覺，變裝也好，假裝也好，會有一剎那感覺像是回到單身時的自由自在與恣意而為。有回和朋友約好一起上台北吃飯，老公擔心我開高速公路的技術，執意要送我們去，朋友臉一歪的說：「我們就是來罵老公的，你老公在一旁怎麼個起頭啊？」大家都是帶著「心事」來的。

不過我這個朋友可不是來說煩惱事，她最應景了，像是聖誕老公公一樣送來歡樂。春夏時節可以喝到她手打的冰咖啡或是各式各樣稀奇的涼品，秋冬這回照例又送來自製的新鮮魚丸、繼光餅（光餅）與自家栽種的蔬果、酸菜等等。連續吃了好幾年的光餅，到這回才聽得下去朋友所說的來由，原來這是明朝大將軍戚繼光打倭寇時的簡便乾糧，流傳到至今，難怪叫繼光餅，真有意思。上頭灑有白芝麻，略帶鹹味，稍微蒸一下，就非常入口好吃，有點像是燒餅，聽朋友說還是窯烤的，果真別有一番風味。

朋友離開後，留我滿室的溫馨與美食，品嚐著這充滿陽剛之氣的繼光餅，想到當下是美艷酸楚的洛神花季節吧？看到市場已經一籃籃的在賣，真可與聖誕紅比紅。不過洛神花可貴氣多了，它有個別名：「植物界的紅寶石」，據說除了可對抗高血壓、治療肝病外，對女性的美容保養也很有效，此時來杯洛神花汁，想必是英雄對美人般的絕配，腦海裡馬上浮起它的酸滋味，口水都生津了。

製作洛神花的訣竅只有一個，就是記得要清洗去籽。之前不知道，將整顆的洛神花放下去熬煮，煮出來既難處理，又怕種子會釋出毒素，很是費神憂心。（曾經聽說種子有延續後代的重要職責，本身好像會帶有毒素以防被食用 )

下圖即去籽剝好的洛神花。

將砂糖與洛神花加水一起熬煮，酸甜可隨喜。

悶煮一個小時就大功告成。

裝罐後置入冰箱，可當果醬或是稀釋成果汁。

朋友是生活中的魔術師，處處為我點石成金！