一手拿菜，一手拿岩鹽。用舌頭沾鹽，在和菜嚼在口腔裡，一起咀嚼吃。

 有時會將岩鹽放在湯底裡，一起煮。煮幾次後，就會漸漸失味了，只剩下石頭了。