因毒澱粉事件想到的一本好書:The Hundred-year Life 無毒生活--又譯百年謊言(食物和藥品如何損害你的健康)
2013/05/28 07:25
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塑化劑、毒澱粉事件永遠只是冰山一角,食品的安全隱患很容易引起民眾的警惕和共鳴,然而醫療存在的隱患並不亞於食品。
摘錄搜狐讀書對於本書的內容簡介如下:
從嬰兒到墳墓,我們的飲食和健康現在都被三大經濟部門所左右:食品加工公司、醫學/制藥巨頭和化學工業,這些經濟利益體結合在一起,形成了一套信仰體系,將合成物宣傳為良性的,並且優於天然食品和藥品。
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