話說咱家有個除夕夜生日的老爺,生日大餐從小不受重視,養成他不愛過生日,咱這另一半和二個小的也很少正經的過生曰,久而久之,我也習慣了,快樂.....也可自己找的!

每回在機場候機閑逛時,我最喜歡逛書店,看到可愛的卡片就買下,之前又看到2張生日卡片,真是可愛呢,二話不說買下來....祝自己...生日快樂!

打高爾夫球已有15年歷史的外子,多年下來球技日精,雖礙於年歲漸長,但也穩穩的守住HCP17的記錄。此地台灣球隊裡,有一個女友球技頗佳,近月也逼近HCP19的佳績,上月她邀請外子和她參加社區獅子會辦的配對賽,賓果!兩人得了總桿、淨桿兩項冠軍!
〈左邊兩位是冠軍配對,右邊是賺了大餐的壽星〉
〈我和女友....心想,好餐廳...服裝可要整齊點...〉
獎品是一家高級餐廳250歐元2人份晚餐禮券,和2張足球賽門票。
因為臨近我的生日,外子很大方的說,今年妳賺到了一份免費的生日大餐了!朋友知道了都羨慕得很,畢竟平日我們享用一份50歐元大餐就很美了,而這禮券看來….. 真有得吃了!最後我們和餐廳說好3人同行,畢竟女友也打得很辛苦!
〈這是正門〉
這家餐廳位於Lubeck市,從漢堡往北開,還得1小時以上,是個美麗古老的城市,它的老城門曾多年印在舊馬克鈔票上。
〈這是另一面城門〉
餐廳在河邊小路上,外表並不太起眼,裡面裝璜得很幽雅,女侍年輕有禮,看來有一定水準。果真,我們一看菜單,心裡小小一跳,一客套餐不含水酒,叫價88-95歐元,反正有靠山,就嘗試88元的美食吧!
點了酒後,先上來的是自制小餐包,配4小碟醬料,有奶油、橄欖油、沙拉醬和店家自調的蕃茄醬,口味很清爽,不知不覺差點把麵包都吃光了。
〈桌上的白花綠葉可是真花喔〉
上前菜前,女侍送上一杯主廚贈送的優格小點,清淡爽口,將胃口提起來。
算來前菜有三道,第一道是生魚片淋上橄欖油、鹽、胡椒,香料有香茅、薑片、等,旁邊一碟水果沙垃,數量不多,可是精緻可口。
第二道前菜,主角是石斑魚片和蕃茄。
第三道前菜可高級了,是彈牙的龍蝦肉,淋上各式蔬菜熬的汁,還插上一枝龍蝦鬚以示正身,可惜煮得太鹹了,不過這也是德國人的口味。
然後女侍送上水果冰砂一杯,清清口中的海鮮味,以便上主菜了,而此時,我的胃好像要投降了!
這是主角了!簡單的一塊牛排,不大但超嫩的,每樣配料都精巧少量,讓人幾口吃下,多了也沒有,只能回味......
想來這家餐廳口味偏向法國菜,主菜用完,要來個圓滿結局,上『乳酪』盤了!先送上雜糧麵包和乾果捲餅,配乳酪吃。
他們準備13種牛羊乳酪,我們每樣都嚐一嚐,喝酒配乳酪,好似把紅酒的味道趁得更香呢!國外住久了,乳酪我們也能接受,連味道重的也不怕,再臭...臭不過臭豆腐吧!哈哈!
完美的晚餐上結束曲了,不可少的甜點熱鬧的登臺了!甜酒烤過的水蜜桃躺在白色煉乳中,四週是彩色的夏季小果子,它的頭上戴了一頂三角形的甜脆餅,餅上襄了一粒紅色冰淇淋,旁邊還有綠葉、小花裝飾,還沒吃.....就讓人心中甜蜜蜜....當然,少不了一杯香濃咖啡來配囉!至此,生日大餐正式結束了......
後話,當然....加上幾杯香檳和紅白酒後,那250歐元的禮券是大大不夠用啦,不過...偶而快樂一下也很美,可不是?還有,我用心的觀摩了,下回女兒女婿回來,我也想法泡制二道,也挻好玩!各位看倌有興趣也可試做看看,成功了,記得分享喔!
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- 18樓. 張鳳哈佛 哈佛問學錄 得首獎2010/10/06 07:34添福添喜﹗年輕美麗的壽星﹗

年輕美麗的壽星﹗添補一個生日蛋糕﹗添福添喜﹗
- 17樓. 新天新地2010/09/18 13:04太捕了吧?
哇! 這樣幸福的無法消受耶!!真的是豐盛無比,我又不愛浪費....主廚的好料....

所以吃了3小時,把好料全存進胃裡.....
回家的車程上...胃漲得一直抗議.....消受不了啦!

還好,這樣的幸福....並不多見!哈哈!
jenniferlee...祝您幸福 於 2010/09/20 02:19回覆 - 16樓. 木頭...發呆ing2010/09/04 14:34好有情調的生日大餐
生日快樂 - 15樓. 黃彥琳~~ 溫泉公園賞秋行2010/09/01 06:36好豐富的生日大餐
咦?
在我們美東,若去餐館慶生,
waiter知道客人是來慶生的,
所有的waiters會聚過來唱 Happy Birthday,
或是特別送壽星一份甜點。
歐洲不來這套嗎?

就說嘛.....忘了暗示餐館...真虧了.....不過若唱生日歌是不錯....如果再送份甜點....那鐵定要打包了!
沒空胃裝了....哈哈....歐洲應該也玩這的....我碰到過!jenniferlee...祝您幸福 於 2010/09/02 05:25回覆 - 14樓. the dreamer girl2010/08/31 20:52我自己也愛研究做菜,
這頓大餐,確實是量少而精緻.....
不過,那麼貴,下回自己付帳,
我可要好好想想......哈哈.... jenniferlee...祝您幸福 於 2010/09/02 05:30回覆 - 13樓. 晨曦Catherine2010/08/30 06:07
- 12樓. blackmoon(永恆的懷念,空行者)2010/08/29 00:52祝福
生日快樂!天天開心!
來自遙遠黑月的問候

- 11樓. * 六月 *2010/08/28 17:30豪華的生日宴
真是豪華的生日宴,光吃那三道前菜就夠滿足了。
女兒在德國遊學時,在一個德國友人家作客,
那餐點還真不是普通的鹹。

我真的是吃了半套就開始要投降了.....
好在上菜慢,一面聊一面慢慢吃,終於全部捧場.....
沒錯,德國菜大多是超鹹的!要你多喝水、酒,

還好,這餐不太鹹!
jenniferlee...祝您幸福 於 2010/08/29 05:28回覆 - 10樓. 雲禾小編2010/08/28 07:33哇
真令人大開眼界耶.超有FU的.好幸福喔!

生日快樂喔.
這餐點做得挺精緻可口的,
但說『豪華』的話,那就要數5年前Aida船的大餐了,
也令人大開眼界,改日再介紹.....
謝謝祝福了.....
jenniferlee...祝您幸福 於 2010/08/29 05:36回覆 - 9樓. JamieChao2010/08/26 02:06MENU好看
在那麼美麗的城堡吃大餐,要是我這款土包子肯定會忘了怎麼吃東西!
連那MENU看起來都像畫,又像跳動音符,很漂亮,難怪250不夠~
四姑娘開玩笑了....妳走遍四處大山大洋,怎這麼客氣...
那MENU是用草書德文寫的....是有意思.....
不過,多年前我們去瑞典參加歐華年會,
當地僑領安排我們在---諾貝爾頒獎典禮場地晚宴-----

哇!真有氣派!但是.....食物卻不特別....
jenniferlee...祝您幸福 於 2010/08/28 00:41回覆












