三義鄉位於苗栗縣的南端,隔大安溪和台中縣的后里鄉交界,面積69平方公里,劃分成7個村,人口數才一萬七千多人,稱得上地廣人稀.

三義鄉最著名的產業是雕刻業,興起於日據時期,那時由於山坡地廣植樟樹,而樟木的香味甚受日本人喜愛,遂成為外銷日本的重要物資,其中數量最大的外銷品便是木雕藝術品,在這個背景下,三義逐漸形成台灣的木雕藝術中心.

但三義要成為國人廣為瞭解的木雕藝術中心,卻是在中山高全線通車後,由於三義交流道正好位於中山高的線上,國人往來極為方便,三義木雕之名不逕而走.

除了木雕藝術以外,位於客家原鄉的三義鄉,也因豐富的傳統客家菜餚,將遊客從四面八方吸引過來.另外幾個吸引遊客的重要因素之一是,鐵路舊山線的勝興車站正好位於本鄉.

我曾專程到勝興車站品嚐客家菜餚,確實讓人回味無窮,但整個三義鄉仍然完全未接觸到精釀啤酒,啤酒如何在這塊寶地上發光發亮?的確值得業者密切注意.