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酵素透過 形成酵素載體複合物 啟動催化作用An Enzyme's Catalytic Action Requires the Formation of an E
2013/08/22 07:59
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探索生命《生物學》22

1.     酵素與載體的關係就像鎖與鑰匙。酵素與載體短暫結合時,這二樣東西必須成為一體。

2.     至少,載體分子起反應的部位,必須與酵素起反應的部位,密切結合在一起,以形成暫時、過渡狀態的化合物,稱為酵素載體複合物enzyme-substrate complex

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