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台中南屯美食-道地、平價、美味、粉皮晶瑩剔透的粉腸
2022/10/19 10:54
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清爽、平價又好吃腸粉,吃得到脆口的蝦仁,還有肉的鮮甜,滑嫩的外皮裡包裹著青蔥,增加清爽的風味與食物整體的視覺感受,沾上帶點甜味的醬汁一起入口,另外加上增加口感豐富度的香菇和芝麻,讓人覺得吃得飽又很滿足

位於嶺東中學旁,附近鄰近工業區,這是學生跟上班族都很喜歡的一家店

綜合湯

湯頭甘甜,帶點微微的胡椒香

料給得不少

鮮肉腸粉

肉是肉末不是肉塊的那種,上面有香菇跟芝麻增加整體口感

皮的部分有點像是水餃皮那種,口感稍微帶點QQ的,又不會太厚

絞肉調味不會太重,可以吃得到肉的鮮跟香,搭配鹹甜的醬汁一起入口,有飽足感又不會膩

蝦仁粉腸

蝦仁搭配著有包蔥的腸粉,一口咬下清脆爽口,咬著咬著….在後面的時候,蝦子的鮮甜跟青蔥的香愈來愈多,

整個味道化口中,很香、很好吃、很清爽


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