台中美食|在地平日限定下午點心，麻婆豆腐口味很夠味

2022/08/23 10:41

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平日限定的午茶點心，少見的麻婆豆腐口味，吃起來很夠味！還有爽口脆甜的筍子、清爽的高麗菜、香香的韭菜，調味不會過重，讓人吃了不會很容易膩口

餡料塞得滿滿的

通常麻婆豆腐的配料會有肉末，這家裡面的是豆腐跟冬粉，除了這個差異外，吃起來就跟一般的麻婆豆腐一樣，又香~又好吃

爽口脆甜的筍子帶點微微的黑胡椒味道，裡面還有冬粉增加口感

切成小丁狀的筍子吃起來很有口感，愈嚼愈甜，很清爽的口感

韭菜裡面有加入豆乾丁，滷製過後的豆乾有鹹鹹甜的味道，加上韭菜脆甜根微微辛辣的味道，

一口咬下滿滿的韭菜還有豆香，超級滿足

高麗菜裡面有加肉末跟冬粉，很像吃高麗菜水餃內餡的感覺，但高麗菜的感覺多一點，調味一樣不會過重，是吃完一個再吃一個不會膩的那種，高麗菜炒的口感剛剛好，吃起來很清爽很香甜

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