銅鑼在地熱門小吃，只營業從早上到中午，招牌必點－帶有柴魚香的小腸麵線，還有香Q帶有嚼勁的水晶餃，外酥內嫩酸酸甜甜的桔醬豆腐，福菜香氣的悶苦瓜，品味客家日常美食 。

小腸麵線 ( 大 )

本來以為會吃到跟四神湯一樣的小腸 , 結果居然是跟大腸有點像的口感,還蠻特別的

湯頭有濃郁的柴魚香，麵線吃得到麵條感，不會太軟

小腸洗得很乾淨 , 沒有腥味，沒有苦味，是淡淡的滷香那種，味道不會過重

口感QQ的，覺得單吃不搭配麵線也很唰嘴

蘸桔醬豆腐

豆腐的大小大約成人女生手掌心 , 外皮是油豆腐那種帶點酥又帶點嚼勁, 咬起來香香的

裡面是火鍋豆腐的那種 , 軟綿中帶點Q彈的口感跟豆香, 搭配酸酸甜甜的桔醬還有香菜開胃又爽口

悶福菜苦瓜 

帶點微微的福菜鹹香,苦瓜的口感煮得剛剛好 , 吃得到微微的脆度與多汁軟綿的口感

水晶餃

大小大約跟成人女生大拇指長度差不多

外皮QQ香香的 , 裡面的餡料半肥半熟帶點筋 , 愈嚼會愈香

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