【近江町市場】金澤的廚房

北陸位於日本海側，受大自然恩惠擁有許多新鮮海產，而位於北陸中心的的金澤，自18世紀中期即設立了近江町市場，作為海產物集散地。日本海新鮮漁獲的鮮魚店、販賣特產「金澤蔬果」的蔬菜水果店、乾貨海產店，以及販賣日常用品的雜貨店、飲食店等170家的店舖林立於此，故有「金澤的廚房」之稱。

我們品嘗了海膽丼飯 、燒鰻丼飯、各式天婦羅。

第四天行程請參見---

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