金盞花葉有護膚之效，搗爛取汁搽臉，可消除雀斑、清爽皮膚和美白...。

乾燥的金盞花泡茶促進血液循環解緩經痛、經期不適、改善更年期障礙。

富含維生素C 和礦物質，更可讓皮膚光滑細緻，減肥的功效，女性宜多飲用。

金盞花能清熱排毒、降火氣，與利尿、發汗、退燒及養護胃腸機能。

可促進膽汁分泌，幫助消化對於治療胃痛、消化系統潰瘍、淋巴結炎，

與十二指腸潰瘍有良效，並可保護消化系統、增強肝臟功能。

還能保護視力、預防口臭、保護喉嚨、治療痔瘡。

新鮮金盞花可用於料理中，因葉味較酸，可先以熱水浸泡，油鹽拌食；

而花可油炸、作沙拉、燉湯，或灑於生菜沙拉、米飯上。

乾燥金盞花可做香草飯；歐洲人用其湯汁給起士或湯著色，或加入巧克力糖中。

也可沐浴用。研究發現能殺菌、抗黴、收斂，可預防、改善輕度外傷及皮膚病。

如果種植過金盞花的人，就知道想要它能開得茂盛，必須經常將花朵摘取下來。

若摘下的金黃色花瓣處理萃取出精油來，可抗發炎、舒緩疼痛、收歛肌膚、

癒合傷口的效果。--

--