天價牛肉麵
2006/10/23 18:57
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朋友告訴我,灣仔有一家麵店,其中一款牛肉麵要賣一百八十元。我沒吃過,不知道是不是物有所值。我吃過最貴的一碗牛肉麵遠遠不只這個價錢。那碗麵是在台灣《牛爸爸》吃的,要港幣七百大元。
真的很貴,不過,人生總得要試一次吧?七百元吃不到最好的鮑魚,卻能吃到一碗天價的牛肉麵,想起來也挺划算。
這家其貌不揚的《牛爸爸》牛肉麵拿了台灣牛肉麵比賽的冠軍,除了天價牛肉麵之外,也賣普通牛肉麵。畢竟,吃天價牛肉麵的客人只佔少數。那碗麵之所以天價,因為用的是松板牛肉,麵湯也是用特別配方熬出來的。在店裡點這個麵,是由老闆親自煮的。
煮麵之前,老闆會問你,想要清湯還是濃湯,麵條也有兩種選擇。我選了清湯和台灣人說的「QQ」的麵條,就是比較有咬勁的一種。不消一會,麵煮好了,上面放著六塊香噴噴的松板牛肉,第一口當然是吃牛肉,那塊牛肉入口即化,只有六塊,委實太小了。湯很清,我唯一不太滿意的是麵條。雖然已經是最Q的,但還是稍微軟了一點。
這天,吃完平生最貴的一碗麵,本來已經很滿足。然而,一覺醒來,我想起我還沒試過濃湯和另一種麵條,不如再去吃一碗,才算得上完美。第二天的松板牛肉麵依然沒讓我失望。
你問我,這碗麵值不值得?我算術很差勁,單單用錢去衡量,我不懂。要是用來買一個體驗,誰又能說不值得呢?所謂天價,捨得便無所謂天價。我的手機一用就是六年,丟了才不得不買過一部新的,我沒有MP3,我也沒有LV,但我的肚子滿足過。
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