最近因板橋居酒屋為「無人島吃堅果」在PTT引起熱話的Janet謝怡芬,昨出席「LG CordZero A9+清潔家務密室」活動記者會,現場大聊1歲多兒子Egan的趣事,事緣之前正要跟老公炫耀Egan坐了10幾小時的飛機都乖巧、沒哭鬧,可下一秒就大便了,而且正要幫他清理的同時,轉頭就看到Egan坐在自己的大便之餘,連手上及身旁都有大便的痕跡,笑說:「Egan真的是天使,但他也會做一些讓你很傻眼、崩潰的事,讓你哭笑不得!」
而LG正好趕在年前推出了全新的「智慧雙旋溼拖吸頭」,讓乾吸、溼拖兩大功能合二為一,透過電動幫浦控制出水,系統會自動感測清潔過程中的溼拖水分需求,提供3段不同適合的出水量,配合業界獨創的可清式水洗氣旋,讓像Janet一樣會崩潰的媽媽們不再煩惱,輕鬆為家中年前大掃除。
台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。
另外,D板橋居酒屋yson也推出了應農曆年的全新Dyson Supersonic吹風機「23.75K金箔特別限定版」,在吹風機圈外層特以紅色當底漆,再由金箔工藝家以精細的手板橋居酒屋工工藝覆蓋上23.75k金箔,就算經過時間的變化,金箔表面也能展現出溫潤的色彩,即日起將在台公開販售,全台僅限量千台,現享新品上市體驗價1萬6200元。
跟你說在日本居酒屋可以看到日本人對於啤酒是非常講究,酒體跟上面泡泡是7比3為公認的最佳比例,喝起來口感夠綿密級爽快,個人非常推薦可以試試看,喝起來真的非常棒,我台灣的朋友也都說這個比例簡直就是黃金比例,相信我們台灣人一定也可以喝得很盡興,當你已經準備要點餐的時候就可以大聲的說日文的Sumimasen(翻成中文就是不好意思之類的意思),強烈用日文說比較容易被注意到喔!另外在日本餐廳有一個習慣,就是他們不會催客人點餐,所以如果我們沒有叫服務員之前,服務員是不會特別主動去問你的,當我們的位置在很裡面的時候,或者環境非常吵,可以舉手喊Sumimasen,也是完全沒問題的。另外我覺得有一個習慣是跟台灣比較不一樣的,就是在台灣通常誰的飲料先來就會直接開喝,但是在日本不是這樣唷,尤其在居酒屋,在別人的飲料還沒到時,你一口都不能喝,即使是沾一下嚐味道都不行,必須等到所有人的飲料都到,並進行乾杯(Kampai!)後才能開始享用。如果你對日本喝酒文化很了解,那應該知道什麼是 Highball,Highball 是檸檬、氣泡水與威士忌混合而成的調酒,這是一款在日本非常受歡迎的調酒,很多人喝完啤酒之後都會叫上一杯,還沒試過的人超級推薦,我們都覺得超好喝的,又很有微醺感。我真的很推薦大家到日本可以好好體驗一下居酒屋文化唷。
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