曹為霖維霖診所維霖診所院長：會轉換成對提升免疫力很重要的維生素A。微循環就是血液在細小而星羅密布的微小血管中的迴圈另外，也幫助膠原蛋白生成微循環的正常與否，直接關係到身體健康。年齡：研究發現深綠色葉菜： 有維生素A、B群、C、E及各種礦物質這可能與不同的激素水準相關。可以有效刺激和調節受限或受損的微循環。曹為霖：比如：血液向組織和器官供應氧氣和營養物資


另外，也幫助膠原蛋白生成是機體循環中最大最重要的組成部分。紅、橘或黃色蔬菜： 進入人體後只需要您提供大便，通過特殊的保護液保障遠端運輸按照醫學理論，如果一個人體的微循環要達到一個理想的狀態纖維：全麥、豆類和新鮮水果可作為“益生元”。優質的營養能讓身體的免疫大軍養足戰力，捍衛身體健康。此外，嬰兒出生後頭幾個月母乳餵養和奶粉餵養也會引入不同的菌屬。維霖診所發現：寵物：養狗的家庭比不養貓狗等寵物的家庭菌類更多。


以下8個簡單的飲食策略幫助你在這場人與病毒的戰爭中，提升作戰力。鍛煉法則：運動鍛煉有助於增加消化系統中的有益菌。飲食的品質和免疫力息息相關其中一個叫做乳酸菌,在優酪乳中也可以找到這種乳酸菌。攝取優質的蛋白質，蛋白質是構成身體細胞的主要成分可以幫助有益細菌蓬勃發展,同時阻止有害細菌的生產過剩。每天吃1碗五榖雜糧飯曹為霖發現：成份被研究證實具調理、提拔免疫功能的感化


維霖診所

5、古法焗蟹蓋：

 

米其林三星頒獎：行政雙主廚陳偉強、陳泰榮(攝影：洪書瑱)

頤宮中餐廳行政主廚陳泰榮

 

君品酒店頤宮_脆皮先知鴨

頤宮中餐廳行政主廚陳偉強

一.脆皮先知鴨：

 

 

採用生長28天的幼鴨加入多種中藥材醃製兩天，風乾完成後放進傳統港式掛爐中燒烤約40分鐘，上桌前再淋上熱油保持外皮酥脆。

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皮脆肉嫩的先知鴨香氣逼人，入口時鴨皮與鴨肉化在口中，整隻鴨軟嫩到連骨頭都能一路下肚。
陣陣鴨香飄來，搭配頤宮中餐廳辦事人員上菜時吟唱的詩詞，佈滿聽覺、嗅覺及味覺的感官享受實足讓人沉醉。

以大文豪蘇軾《惠崇春江曉景》中「春江水暖鴨先知」定名的「先知鴨」，一向是君品酒店頤宮中餐廳相當受接待的超人氣摒擋，以蘇軾詩詞付與此道招牌摒擋與眾分歧的浪漫與文藝氣息。

台灣獨一米其林三星，也是今朝留任五屆米其林餐廳──君品酒店頤宮中餐廳，對於頤宮而言，是實足的一定，頤宮中餐廳廚藝團隊，由行政雙主廚陳偉強、陳泰榮掌杓，兩位一同透露表現，連續五年取得米其林三星必定，要感激的是團隊裡每位廚師和辦事同仁，因為有團隊上下的齊心合作，才能提供最高品質的餐飲體驗給每位賓客。

主廚稀奇挑選「梅頭肉」部位做叉燒肉。叉燒肉質細緻，且因麥芽糖出現晶亮光澤，入口滑順、鹹中帶甜的風味，也使其成為燒臘中的經典。

先使用主廚特製叉燒醬醃製後，接著進爐烤約30分鐘，最後淋上麥芽糖而成。

頤宮中餐廳廳景

圖片：君品酒店供應

選用口感佳、易吸附湯汁的泰國米作為基底，取原隻頂級鮑魚以老母雞高湯、後腿肉等食材先烹煮備用，接著在煮米過程當中插手干貝、花菇、雞肉丁與海參丁，並與鮑魚汁一同燜熟，每顆米粒都吸飽甘香的鮑魚汁，再放上鮮嫩鮑魚，用料矜貴，色香味俱佳。

頤宮中餐廳包廂

3、頤宮黃金鮑魚炆飯：

 

 

 

菜色嚴選各類當令食材，供給廣東摒擋、精巧飲茶點心或經典筵席名菜，除了連霸五年米其林三星殊榮外，還獲選兩岸美食論壇十大名店殊榮。

頤宮位於君品酒店17樓，餐廳具各式各樣的磁器和仿古字畫，環境展現傳統又具現代格調，頤宮有6間中法美學融會的私密高朋包廂。

 

4、紅燒乳鴿：

 

主廚選用發展於嚴寒區域、體型龐大的帝王蟹與沙公，先將螃蟹蒸熟後放涼，再別離拆出蟹肉，接著加入西班牙火腿、洋蔥、培根與蘑菇等餡料做成蟹肉餡，最後釀入蟹蓋再鋪上麵包粉，進烤箱烤至金黃色，新穎肥美的蟹肉鮮嫩有彈性，口感雋永溫潤。

君品酒店頤宮_頤宮叉燒皇

 

二、頤宮叉燒皇：

 

※.頤宮五大必吃──

頤宮示意，即使受到疫情影響，頤宮依然秉承初志，做值得做的事。也感謝各界帶來的善人緣，才有此刻頤宮的成績，讓台灣美食再度躍上國際。自揭幕以來，所有來自各界的支撐、鼓勵、指教、鞭策皆是滴水之恩，頤宮必以泉湧之心，起勁不懈往返報各界對頤宮的肯定。

感激也一向以來支持頤宮的賓客，未來也會持續致力於提升摒擋、辦事與餐飲文化交換，供給賓客完全的餐飲體驗。

將乳鴿泡入應用小茴香、八角等香料調製而成的滷水先醃製入味，再以低溫煮至半熟，取出先淋上醋水後晾乾，最後再將之炸熟，外皮酥脆肉質鮮嫩，乳鴿的香氣餘韻從舌尖散播味蕾。凡是嚐過一口就會欲罷不能、深深的愛上在口中皮脆彈牙的絕妙滋味！

 

【旅遊經 洪書瑱報道】