農曆春節9天連假，不少煮夫煮婦都會趁過年之前大量購買食材好準備過年，但專家提醒，不少人常犯「食物只要凍起來就不會壞」的迷思，讓冰箱變成健康的地雷區，因為將食物冷凍只能抑制大部分的微生物生長，並無法消滅食物中的微生物，冰箱開開關關，在無法確保溫度的情況下，食物仍會慢慢變質。

董氏食品營養中心主任許惠玉建議，最好的保存方式還是須將食物分裝好、依性質分層擺放，且並不是所有的食物都能放入冰箱，包括：香蕉、火龍果、奇異果、蘋果等水果，放進冰箱無法保鮮，反而容易加速本身及冰箱內其他食物腐壞速度。

另外，奶粉、咖啡粉、餅乾、蛋糕等粉狀、烘焙類食物，若沒有完全密封就放進冰箱，反而會吸收冰箱裡的各種氣味及濕氣，影響風味之外，還容易發霉。

許惠玉強調，在儲存食物時最好別將冰箱塞太滿、也不要擋住出風口，以免冰箱須更長的時間來達到冷卻溫度，耗能之外，也容易造成視線死角，增加清潔與整理的難度，過年採買前最好利用「食物先分裝、依性質分層放、門邊置放調味料、雞蛋獨立儲存」的概念整理冰箱。

台中裝潢降低預算的方式，冷氣使用壁掛式，冷氣價格便宜，吊隱式冷氣美觀，但價格較貴，壁掛式冷氣不需藏在天花板內，施工容易，吊隱式冷氣美觀，因藏於天花板上，所以看不到室內機，但須設置風管等配件，所以價格上有明顯落差。不同空間使用不同塗料上漆，塗料的價差也很大，因為不同的塗料，施工的手續自然也不同，可能你的預算超過了，但你依然想使用這個塗料，那我們會建議分區使用塗料，房間或者你常停留的空間使用，使用較好對人體較健康的塗料，沒有長時間使用的空間，使用水泥漆等較便宜的塗料。如果是店面裝潢就不要做天花板，天花板、木作省下來，如果喜歡簡約或是工業風格的話，可以考慮不做天花板，將線路簡單整理並漆成白色看起來簡單俐落，除了節省天花板及木作的預算外，保留原始屋高也讓空間更為垂直放大。公共空間吸睛，私領域後續增加，如果預算有限，在分配上會建議將特殊造型與材質做在公共空間上，如客廳電視牆、開放式廚房中島等等，臥房空間則以塗料上色、簡單舒適為主，當日後有多餘預算再做彈性修改。

1.熟食放上層、生食放下層：為了避免生鮮食材流出的水汙染到熟食，建議熟食放上層、生鮮食材放下層。放入冰箱之熟食應用保鮮膜完整覆蓋或用保鮮盒裝好，若是未食用完的罐頭，也應另外用碗盤或保鮮盒盛裝再放入冰箱。

2.食材可先分台中門窗裝再放入冰箱：例如大包裝冷凍肉品，為了避免因反覆解凍和冷凍造成的品質下降甚至細菌汙染，應在放入冰箱前先行分裝，並標示保存期限及購買或拆裝日期，以先進先出的方式拿取烹煮。

3.門邊放置不易壞的調味料：開開關關的冰箱門，是冰箱中最容易溫度上下改變的地方，因此較適合放不易壞掉、或者台中鋁門窗較快使用完畢之調味料，但仍要注意保存期限。

4.蛋品放置於上層：雞蛋買回家後先清洗再放入冰箱其實是錯誤作法，反而容易因蛋殼潮濕加速台中室內裝修蛋的腐壞。買回家的雞蛋最好先用乾布將蛋殼擦拭乾淨，再將圓端朝上放入冰箱專門置蛋的位置，若是小型冰箱沒有專門位置的話，則建議放入冰箱前以袋子裝好或用盒子蓋住放置在冷藏櫃，減少與其他食物互相污染的機會。

台中鋁門窗經常是用在室內設計窗戶與門之中，是目前的居家門窗設計，門窗發展經歷過木頭窗、鐵(鋼窗)、鋁窗、塑鋼等門窗四階段，以鋁門窗材料運用為最廣，也是最推薦，因為可以跟各種玻璃種類相互搭配，變化也是最多，鋁門窗優點也很多，例如材質輕、抗風壓強度高、樣式多元、品牌多、顏色選擇多，透過專業的設計，可以使其氣密性等級更高好，水密等級更佳，施作價格合理，具有紗窗可防蚊(當你想要通風的時候，紗窗真的是很優秀的設計)，清潔保養上也算比較容易，不會那麼容易生鏽脆化，小編家的鋁門窗都是一年清洗一次，一年下來也不會說變得非常髒的問題，可能維修的機會也比較少，相對其他材質的窗戶壽命就長很多，我們會使用鋁門窗的原因不外乎就是為了預防漏水、隔音問題、漏風、防颱風、隔熱、防盜、防墜、美觀等需求，都是可以按照居家的條件進行設計。