忙碌的生活節奏,讓你的胃腸不適,常常脹氣或便秘嗎?國外健康網站《Nutrition Stripped》營養師McKel Hill表示,如外勞仲介果常常遇到脹氣或便秘的問題,就代表需要好好注意消化問題了。以下5個小妙招能夠有效幫助你的胃腸好好消化,不再憋住一肚子氣。
一、充分咀嚼:忙到沒有時間吃飯,只能狼吞虎嚥。McKel Hill說,改善消化問題最好的做法就是充分咀嚼,把食物咀嚼到如液體一般再吞下去。同時在咀嚼的時候,也能夠激化口腔裡的「消化?」讓胃準備好吸收食物的營養。
二、蘋果醋:蘋果醋是經過發酵過程製作出來的,而發酵過程中能夠產生有益消化的益生菌。此外,蘋果醋本身也是酸性,能夠幫助胃酸水平較低的人提高胃酸水平,幫助分解食物。因此,若能在食物內加入一些蘋果醋就能改善消化問題。
三、補充纖外勞仲介維:
在過去二十年來,台灣前期的外傭均來自菲律賓,但隨著菲傭在台人數不斷攀升之際,菲傭素質不斷下降,且外傭招募越來越困難,但挑工作的情形卻層出不窮。政府於93年底配合開放印尼籍家庭類外勞來台工作,外勞仲介公司開始到印尼招募外傭,因印傭服從性高、純樸勤勞,假日願意配合加班,再加上印尼政府對於外勞仲介公司在當地開設外傭訓練中心相當支持,因此在短短2、3年間,菲傭逐漸被印傭所取代。僱主在選擇外傭時,除按家庭個別需要,亦可客觀從外傭的年齡、星座參考、教育背景、是否有國外工作經驗等不同的角度來衡量,而不同國籍的女傭因為風俗習慣等因素,亦為僱主考慮的重要因素。
纖維雖然不具備高營養價值,但卻能夠成為腸道內益生菌的食物,而且也能夠促便排便量。因此,McKel Hill認為纖維就是健康的基礎。同時,纖維因需要長時間的咀嚼,也能增加消化液與消化?的分泌,屬於多多益善的優質食品。
四、吃一點苦:精緻的飲食通常都會避開天然食物的苦味,不過,McKel Hill指出,在飲食中增加一些苦澀的食物能夠刺激胃部消化,另外酸性果汁則可以幫忙分解食物,兩種食品都是檢康飲食不可或缺的一角,如生薑、肉桂、朝鮮薊或是大蒜都不錯。
五、80/20法則:現代人飲食不正常,常常因為餓太久,一次就吃得太多,導致胃部根本沒有空間消化食物。McKel Hill說,80/20飲食法則就是吃飽就好,千千萬萬不要吃太飽,一定要給胃留點空間攪拌、分解食物,才不會導致消化問題。
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