年關將至，農曆過年是華人最重要的節慶，家家戶戶歡欣準備團圓圍爐，迎接嶄新的一年。
只是面對各色大魚大肉及零食點心，腎友常常不知道怎麼選擇年菜才好，以下提供腎友適用的口訣：
大魚大肉配鈣片
新鮮的豆、魚、肉、蛋烹煮後都是腎友們完美的蛋白質來源，因磷含量較高故一定要記得服用鈣片，建議每顆鈣片都能剝成四片，餐中分散服用，其結合食物中磷的效果會比整顆一次服用理想。
加工食品請忌口
冷凍餃類、丸子類、香腸、臘肉、冷凍年菜等加工食物因添加磷酸鹽與調味料故含磷、鈉量較高，食用後易感覺口渴且造成高血磷。建議腎友們購買前可參考商品包裝之食品成分標示，台灣已規定食品添加物需標示化學名，因身體幾乎100%吸收磷酸鹽，故建議認清標示並減少購買標示添加含「磷」的食品。
青菜鮮菇要川燙
生鮮食物含有高量的鉀，建議根莖類（地瓜、南瓜、芋頭等）與蔬菜類（綠色青菜、蘿蔔、菇類、筍乾、梅乾菜等）需先川燙再烹調，以油拌炒、淋少許醬油調味以增加風味。
江彥駸 承新診所 江彥駸醫師提醒〈預防勝於治療〉承新診所：門診時間、地點、診療項目
承新診所：健保洗腎
江彥駸醫師 承新診所 門診時間： 為維護看診品質，我們採預約制，看診前煩請先電話預約
診所名稱：「承新診所」 (健保) 地點：台北市北投區北投路二段11號
電話：02-28939833 江彥駸 承新診所：江彥駸醫師希望能依照心中的理想，打造最優質的專業腎臟科診所，提供來賓最好的醫療品質與服務
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