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新北市板橋區證件借錢 有人用身分證借錢過嗎?
2016/12/29 01:50
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江水號隱身在大菜市已經八十五年,換而言之已經快是一間百年屏東縣恆春鎮身分證借款老店,我甚至認識一家人從奶奶輩到孫子輩,一家都是江水號的死忠粉絲。採訪西市場的過程中我深刻體驗到,城市的記憶往往是由一些看似微小的事物串聯而成,說江水號是記憶這張大網中重要的節點似乎也不為過。

光是用想像的實在很難體會那兩碗冰混搭的味道,聽說剉冰當中加點鳳梨可以中和甜味,但是我自己是剉冰界的保守派,怎麼點就是紅豆、芋泥,嘴饞時再加個粉角,江水號的紅豆泥、芋泥真的好吃,綿密充滿水分,豆子和芋頭的香氣也都完整的保留下來,淋上老闆熬的糖水,清甜透心涼,同樣的料做成冬天的甜湯也是很好的,加上由火木老闆親製的湯圓,長肥肉也要吃。另外江水號也有賣米糕粥,米糕粥在一般冰店比較少見,用糯米、龍眼乾熬煮,非常去濕、去寒。老闆說配料成分和製作方式是祖傳的,沒有變動過。

新北市板橋區證件借錢我認為剉冰的美妙之處在於混搭,芋頭、鳳梨、紅豆還是米糕、紅豆、布丁,反正各種臺南市北區身份證貸款奇怪的組合屏東縣獅子鄉身分證借錢都可以,充分展現台灣店家的彈性,採訪時遇到一位媽媽外帶,可見混搭的精髓:

老闆精準的復述一次,媽媽滿意的點點頭,像是突然想到花蓮縣萬榮鄉身分證借錢>新竹縣關西鎮身分證貸款又問了一句:「老闆,七分甜你們做得出來嗎?臺南市南化區身分證貸款彰化縣永靖鄉身分證貸款要不然也可以不用七分甜澎湖縣望安鄉身份證借款屏東縣瑪家鄉身份證貸款啦,小孩子好像也都不怕太甜齁?」

「老闆,給我一份剉冰,我要紅豆、粉角、芋頭、杏仁、鳳梨,冰少一點哦,七分甜。再一份紅豆、高雄市左營區身分證借款>臺北市中正區身份證借款花生、鳳梨、湯圓、不要粉角,一樣少冰七分甜。」

江水號由第一代老闆黃江水先生創立,據說家族裡大部分的人都從事跟冰品有關行業,有人賣冰塊、有人賣水果、也有其他家族成員在賣剉冰。第二任老闆是黃火木先生,雖然已經交棒給兒子,但是還是常在店裡幫忙。轉眼間第三代老闆黃東堯夫妻也已經接手店面二十年,二十年來經歷商圈的起起落落,但老闆做生意卻不曾馬虎,每天早上六點起床,夫妻倆開始準備一天要使用的材料,糯米、糖水這些基本材料不說,花豆、芋頭、花生、綠豆這些配料都要熬上兩小時。江水號中午十一點開始營業,大多是晚上九點多才打烊,跟隔壁的福榮意麵一樣是市場夜間最後的燈塔。

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