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維霖診所院長:黑色的香菇及其他菇類: 菇類裡的多醣體(polysaccharide)
2022/08/19 00:40
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維霖診所(圖/攝影者Phoebe Lim, Flickr CC License)

▲薏仁是補脾、除濕好食材。夏日攝生補養,藥材或食材多以健脾、除濕、益氣、養陰為主。

李映芷醫師強調,夏日是個生長興旺的季節,順應四時的養生之道,操縱夏季陽氣旺盛時養陽氣,「冬病夏治」,操縱夏日好好強固身體,增添身體性能,迎戰冬天。

除多增補水分外,其實夏日也能進補。補的方式要准確,冬季以溫補為主,夏日以涼補為主。

日常平凡也可以多多按摩「百會穴」、「足三里穴」、「陰陵泉穴」進行調養。

●足三里穴:又稱「長命穴」,胃經穴位,在膝蓋外下方,往腳踝下延長手4指寬的位置,能保健脾胃,加強免疫力。

夏日保舉穴道按摩

鳳山馬光中醫診所李映芷醫師就強調,夏天進補著重「除濕」、「補脾胃」,尤其要把「濕」和「熱」排出去,才能避免中暑,有健旺身體迎戰冬天!

大師都認為,只有冬季需要進補,但其實炎天也合適進補,只是體式格局分歧。健脾能輔助腸胃性能,幫忙身體代謝運化水濕。

暑多夾濕,脾胃為後天之本,脾主運化水濕,脾胃消化功能不好,水分代謝不良,濕氣難排出,身體消化功能差,久長下來影響身體性能狀況。

●養陰:麥門冬、蓮藕、百合、玉竹、蘆筍等。(圖/馬光中醫供給)

▲鳳山馬光中醫診所李映芷中醫師教大家如何在夏天進補。

記者郭奕均/台北報道

最後李映芷醫師提示各人,進補要分清楚體質,進補前先就教專業的醫師。使用夏季好好調度身體,加強保護力,健旺體質,常保健康!

●茶飲:益氣養陰。

●陰陵泉穴:膝蓋內下方,從膝蓋往小腿會按壓到脛骨緣凹陷處,具有除濕健脾胃功效。

暑熱容易耗氣傷津,身體津液流失過多,輕易產生氣虛的狀況。

暑熱氣虛,夏季常見進補藥材

●補脾、除濕:薏仁、山藥、茯苓、芡實、白朮、蓮子等。

●益氣:黃耆、黨參等。

改善濕熱體質,夏日常見進補藥材

黃耆5錢、黨參3錢、麥門冬2錢、玉竹2錢、百合2錢,五味子1錢,加水1000ml,煮約10-15分鐘。

(圖/資料照)

▲高溫炎熱輕易中暑不舒適,若何准確「進補」把濕氣和熱氣排出體外很重要。

●百會穴:位於頭頂正中心,兩耳尖畫一條線,兩眉心到頸後畫線,兩條線交點位置,「頭為諸陽之會」,刺激百會,有助於恢復精神、益氣醒腦、調理身體機能。

●四神湯:健脾胃、除濕,改良消化問題。

常出門後流大汗,回到寒氣房,溫度下降使得表面毛細孔縮短,無法散熱,時間久了,身體的「濕」和「熱」排不出去,感受倦怠、頭昏沉、身體重著,加上身體感受熱,想喝生涼冷飲、吃冰、喝冰水,水份代謝更加不良,喝了水沒法解渴,也輕易引發腸胃不適、身體水腫,「濕氣」更加不輕易排出。

李映芷醫師解釋,炎天高溫導致體內調控溫度失常,輕易泛起中暑的現象,感受到身體熱、頭暈、頭脹、噁心想吐、倦怠…等不適。暑熱輕易耗氣傷津,「汗為心之液」,身體流汗過量,輕易出現心煩、口渴、倦怠等狀態。

山藥、茯苓、蓮子、芡實,可以再加上薏仁,煮湯,也能夠加米煮成粥。

廢除迷思:不是冬天才能進補

夏日進補推薦藥膳與茶飲


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