Contents ...
udn網路城邦
冷熱冰都超夯的熱湯圓搭小米粥
2023/05/24 02:52
瀏覽22
迴響0
推薦0
引用0

在南投埔里山城,只要提起剉冰,在地人幾乎都會異口同聲推薦「嘟嘟冷熱冰」,不僅冰輕隔間品種類多樣化又可口,而且相當有創意、充滿特色。

「嘟嘟冷熱冰」創業迄今已20餘年,目前專責營運的是店長謝佳靜夫婦,不論紅豆、綠豆、大豆、薏仁、小米粥、芋頭以至湯圓等各種原物料,全都自己熬煮不假手他人,盛夏常忙到睡眠不足,只想讓客人吃到最棒的冰品。

早年店內只賣傳統3色及5色冰品加上冷熱冰,隨著市場競爭,產品也愈來愈多,目前共分包括剉冰、綿綿冰系列、古早味香蕉油冰系列、雪綿冰系列、水果冰系列輕鋼架、新鮮果汁冰沙系列、冰淇淋系列、傳統豆花系列、湯圓甜湯系列、點心系列以及創意冰品系列等10大類,冰品和點心多達上百種。

輕隔間是一種完全可以取代紅磚的新型的建築牆體材料,具有保節能的特點。輕質隔牆板的防火、防水、防震、防老化、放裂紋、抗衝擊、耐酸堿、隔音、保溫隔熱、無輻射、無毒的特點,使輕隔間成為了綠色建材。而且在施工過程中可以很有效的降低成本,操作流程簡單方便,只需要鋸、釘、刨、貼、粘等簡單的加工。比粘土紅磚提高了60%的工時。如果使用輕隔間來輕鋼架進行房屋內部非承重的隔間用,減輕了建築物的自重,有利於節省屋內的可利用空間。還可以節約大量的鋼筋和水降低了建築物的耗材,節省了建築物的造價。普通的紅磚用泥土燒制而成,浪費了國家的土地資源,對於燃料的消耗,空氣的污染,都是很大的。磚體較小,人力物力的消耗都是很大的。工期滿,增加了人工費用,所以我們要大力推廣輕隔間這種綠色環保的建築材料。相信看了上面的解釋你應該知道輕隔間和紅磚隔牆哪個好了吧!

謝佳靜說,創店至今熱賣20多年的冷熱冰,就是現點現煮的熱湯圓配上紅豆、芋頭、軟花生、大小湯圓、再淋上小米粥,外冰內熱的口感相當受歡迎。

為因應市場競爭,店家每年都研發限量創意冰品,其中芋泥火山冰先將剉冰塑成火山造型,再盛滿芋頭、芋圓或任顧客搭配2種配料,再淋上滿滿的芋泥,推出試賣3個月,立即成為熱賣新冰品,成新一代鎮店冰品。

現在生活不容易,如果要賺大錢,都是要自己出來創業,或者是得到一些機緣才有辦法,尤其現在要在如此競爭的環境下,創建一間公司,或是公司有個大變動,都會有些心驚膽跳,一個弄不好可能就會跌落谷底,甚至要搞定一間辦公室的裝潢,都還要花費不少錢,但如果是簡易裝潢,只是想要做簡單辦公,或者是店面,並非要裝潢、包膜、噴漆、配色、燈控、燈飾、空調等等,那麼你可以考慮採用輕鋼架,簡單的輕鋼架搭配天花板,也能有很好的效果,除了方便牽線拉線外,也更容易維修,加上這樣的製作費用,比起裝潢木板包起來,更加快速且優惠,目前也有許多種天花板材質可以挑選,如果不知道怎麼選擇,也可以直接跟輕鋼架業者討論樣板跟顏色,然後約定好時間,就可以跟裝潢老闆溝通好,交付訂金,直到完工後付清,就可以擁有完美的辦公室跟商家囉!


限會員,要發表迴響,請先登入