全球瀕臨絕種的「鳥界嬌客」黑面琵鷺來台度冬，今年數量已經接近2000隻，台南市生態保育學會為推動「黑面琵鷺」親子教學及生態觀光旅遊，舉辦2018「黑琵親子輕旅行」，透過「黑琵親子數來寶」趣味活動，從小進行生態保育教育。

號稱「國際明星鳥」的「黑面琵鷺」是野生動物保育法公告瀕臨絕種的保育類野生動物，全球族群數量台中廚俱不到四千隻，目前在台灣度冬數量約佔族群的六成，大多分布在台南、嘉義沿海一帶的濕地、魚塭及廢棄鹽田內。 台南市生態保育學會榮譽理事長邱仁武表示，台南地區是「黑面琵鷺」重要的度冬棲息地，2018年黑面琵鷺全球普查結果出爐，香港觀鳥會公布的結果，全球共記錄到3941隻，剛好與去年相同。台灣已經連續4年突破2千隻，顯示台灣濕地環境能供應黑面琵鷺良好的度冬條件。 邱仁武說，今年來台度冬的黑面琵鷺，除了看到編號「T69」已經8歲多的成鳥連續8年都飛來，另外，還看到今年5月才出生的黑琵新生兒編號「Ｖ55」及「Ｖ71」等已經抵達七股賞鳥亭棲息地。

台中廚具有哪些種類？第一類是儲藏用具，分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏，冷藏是通過廚房內的電冰箱、冷藏櫃等實現的。器物用品儲藏是為餐具、炊具、器皿等提供存儲的空間。儲藏用具是通過各種底櫃、吊櫃、角櫃、多功能裝飾櫃等完成的。第二類是洗滌用具台中系統櫃，包括冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗物櫃等，洗滌後在廚房操作中產生的垃圾，應設置垃圾箱或衛生桶等，現代家庭廚房還應配備消毒櫃、食品垃圾粉碎器等設備。第三類是調理用具，主要包括調理的檯面，整理、切菜、配料、調製的工具和器皿。隨著科技的進步，家庭廚房用食品切削機具、榨壓汁機具、調製機具等也在不斷增加。第四類是烹調用具，主要有爐具、灶台中廚具具和烹調時的相關工具和器皿。隨著廚房革命的進程，電飯鍋。高頻電磁灶、微波爐、微波烤箱等也開始大量進人家庭。第五類是進餐用具，主要包括餐廳中的家具和進餐時的用具和器皿等。

隨著東北季風起動，12月間在台南地區的黑琵數量將可望再突破二千隻。 「2018黑琵親子輕旅行」活動預計12月2日台中系統櫃登場，活動容琳瑯滿目包括黑琵親子數來寶、黑面琵鷺影片教學、實地賞鳥活動等。

在選購廚具的時候，我們會精挑細選，雖然廚俱看似是一整組，但其實它裡面的東西跟空間，都有所不同，包含廚櫃門，按鈕，鋼架，或是拉門，通常我們在選購比較好的廚俱，會先觀看他的檯面，檯面大概是我們選購的最重要指標，但要如何選擇好的材質也很需要在網路上學習一些知識，在去時展店面觀看會更好，有點概念對妳在選購商品時有一定的幫助，首先常見的幾種材質有，人造石檯面，這樣的檯面在髒汙納垢比較不會殘留，價格相對也比較不高，另外也有美耐板材質，主要以色紙與牛皮紙層層堆疊，還有常見的不鏽鋼材質，不鏽鋼在廚房用具上有不少實用的廚具，使用上可謂是非常好用，還有很多如木心板桶身、不銹趕桶身、結晶鋼烤門板、水晶門板、鄉村風門板、石英石檯面、美耐門板等等，這些都是在廚俱中常看到的材質，當然還有許多選擇，可以跟廚俱行做詳細的商量，選擇搭配最喜歡的樣式。