根據《中央社》,聯合國旗下的世界衛生組織正致力於消除慢性疾病的危害。世衛組織秘希望食品業者淘汰部份會造成心血管阻塞的添加物,包含食品工業中常會使用的反式脂肪。
什麼是反式脂肪?
上世紀初,科學家發明「氫化植物油」技術,使油脂更穩定、更耐高溫、保存期限更長,以便於食品加工。
大家都知道植物油通常含有較多不飽和脂肪酸,雖然較健康,卻比較不穩定。所謂不飽和脂肪酸是指其脂肪酸長鏈狀的分子中包含至少一個碳-碳雙鍵,而動物性油脂中含量較多的飽和脂肪酸則沒有碳-碳雙鍵。
科學家為了優化植物油裡的不飽和脂肪酸,利用特殊的技術,使不飽和脂肪酸裡的碳-碳雙鍵連結的一個氫原子轉到另一邊去,也就是從「順式」變為「反式」,這也是「反式脂肪」得名的原因。
反式脂肪曾被認作健康團體服的油脂
被氫化處理的植物油,也是不飽和脂肪酸的一團體服種,所以曾被科學家認作比動物性油脂健康的油。後來發現,反式脂肪雖然能被人體吸收,卻不能被肝臟分解,長期累積下來,容易團體服導致心血管疾病。反式脂肪也會使低密度脂蛋白上升,使高密度脂蛋白下降。
大家有時候在選擇團體服材質上總是會很困惑,到底要選擇純棉衣服還是吸濕排汗衣呢?小編就來解決你的困惑,純棉是著重在觸感會比較舒適,不容易起毛球,印刷呈現上可以比較精緻,複雜圖案就會建議採用純棉的。排汗布強調不外乎就是吸濕排汗速度快、清爽速乾。適合運動或戶外活動,為夏季的優良選擇,顏色圖案就會比較簡單,因此可視其特性及季節來做選擇。如果有需要特殊材質都可以在跟廠商諮詢,不用擔心踢到鐵板,有問有機會,大部分都應該能做彈性的規劃唷!
現在許多專家認為人造的反式脂肪酸比飽和脂肪酸更不健康,一些國家和地區已經禁止在食品中使用部分氫化植物油。
反式脂肪也會自然生成
反式脂肪不一定來自人造油品,大豆油等油脂在高溫狀態下也會生成反式脂肪。另外,動物性油脂在進行去味過程時也會生成少量的反式脂肪,反覆煎炸也會。
為了健康著想,要盡量少吃烘焙類食物,比如麵包、西式小點心、高溫油炸的食品等等,因其含有大量反式脂肪的機率較高。此外,須注意的是,根據現行規定,包裝食品的反式脂肪含量在0.3%以下者,可標示為「0」。所以,包裝說明上標註反式脂肪為0的食品,未必真的沒有反式脂肪。
團體服一般指的是帶有企業slogan或者廣告標語、圖案等的POLO衫或者是T恤衫。所以很多企業在進行廣告宣傳階段會通過團體服定做來擴大宣傳效果。不過,對於大部分企業來說對於團體服訂做都是比較模糊的,無法確定團體服的質量是否符合要求,質量較差的團體服將會對企業形象產生不好的影響。首先在選擇面料的時候,既要考慮到舒適性還要考慮到面料是否容易褪色,起球,透氣,同時對於團體服定做logo的位置也是需要好好考慮的。這樣在選擇最符合企業的團體服的時候才能彰顯企業的獨特性和專業性,一般來說,團體服的面料選擇以棉質為基礎的面料,可以是高支棉或者是天竺棉等。但是最重要的是要選擇透氣性良好、吸汗的面料。
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