菜量不足學生可以在營養午餐增加有機菜!
2023/04/16 23:30
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台東縣今年為了要給國中小學吃得更健康,計畫每週有一天營養午餐是有機蔬菜,跟農委會爭取了340萬元,也要推動台東有機農產銷量,但下週就要開學,才發覺台東的有機菜農產量不足,根本無法供應1週2000公斤的有機菜量,現在就算緊急跟外縣市採購也來不及,讓標榜吃健康的有機午餐美意大打折扣。
怕颱風吹壞高貴的溫室,更怕賣不掉拖垮農民,寧可浪費地廣優勢,不走有機這條路,台東合格有機農地占181公頃,在全台排第5大,可供應的有機菜量卻是吊車尾。
小農也怕有機蔬菜採購只是階段性,根本不敢增加耕種面積和產量,原本要嘉惠本地有機農,讓學生可以吃健康的營養午餐的美意,因為菜源不足大打折扣。
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