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2016/11/06 00:20
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記者林相如/官田報導
官田區四所中小學昨天上午在隆田酒廠舉辦新生入學始業藏酒儀式,在酒廠人員協助下,一百多名新生與老師一起打酒入甕,相約畢業時開封分裝,也讓開學日更具趣味與意義。
邁入第二年的官田區新生入學始業藏酒儀式,去年首次舉辦,昨天上午十點在隆田酒廠登場,包括官田國中校長陳文財、官田國小校長林保良、嘉南國小張維文、渡拔國小校長黃明章,帶領一百多名一年級新生參加,許多家長到場見證,現場酒香四溢,讓大家都雀躍不已。
配合這場儀式,隆田酒廠準備兩大桶五十四度的二鍋頭白酒,由新生排隊依序拿起酒杓打酒後,再注入酒甕中,完成後再由每位新生及校長、酒廠人員簽名後封存,等畢業後再來開封分裝。不少參加的新生說,第一次參加這樣的活動,覺得很好玩、也很有趣,更期待畢業時的開封。
林保良說,這是一種「女兒紅」酒的概念,在特別的日子開啟飲用更具意義,尤其製酒發酵、入窖典藏,過程有如學生進德修業的歷程,期盼新生能浸潤在校園學習成長。
隆田酒廠廠長李進財表示,這些酒甕廠方都會珍藏,到時取酒前,也會特別製作裝酒的器具,分裝由每名學生畢業時取走、珍藏;至於價格,會呈報給台酒總公司,以最優惠價回饋鄉親。



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