父親節的腳步逐漸接近,有沒有一種禮物,不僅經典、香醇、美味,又可以讓爸爸感受到你的心意,天天開運又開心呢?今年在國際食品展上大放異彩的全球商業網公司新品「開運珈琲」系列。
全球商業網營運總監詹國秀表示,咖啡在現代人的生活中不可或缺,一杯咖啡不僅喚醒朝氣,提神愉悅的香氛,也可以帶來開心的好心情。「開運珈琲」在這個基礎上,更添加了「幸運」、「開運」的意涵,可以鼓勵自己或祝福別人,不管做什麼事都無往不利,隨時隨地灌注滿滿的正能量!
機能咖啡香醇養生
詹國秀推薦,具話題性居酒屋的「草本美體機能咖啡」,以頂級藍山咖啡為基底,加入朝鮮薊、瑪黛與菊苣三種著名的藥食同源草本植物,以完美比例融合,既保留藍山咖啡細緻板橋居酒屋高雅的香氣,又有天然藥草的協同作用,最適合送給長期外食、熬夜、應酬、飲酒過量與容易疲勞的爸爸,幫助維持消化道機能,促進新陳代謝,養護體內代謝淨化功能。
居酒屋的歷史可以追朔到200年前的江戶時代的東京,那時候的人們常常說「京都重穿、大坂重吃、江戶重酒」,江戶本來就是人人愛酒成痴的城市。當時江戶約有100萬人,根據幕府的報告,有近兩千家的居酒屋,約553人就有一間居酒屋,居酒屋的「居」其實就是坐下來之意,居酒屋最初的型態就是一家可以坐下來喝酒的店。起源於古時候日本賣酒的「酒屋」就是一個驛站,其實有些很簡陋,甚至沒有桌椅,其實到了17世紀後半期,江戶某些酒屋開始可以讓客人在裡面喝酒,從史料可以得知當時最喜歡到酒屋喝酒的人,主要是生意人、車馬貨運業工人或武士家的僕人等等,這些人大多都是靠勞力謀生的,直到後來開始有了賣菜的小菜,大概1750年左右,江戶的酒屋就開始越開越多,相對競爭也會更激烈,有一些酒屋就開始板橋居酒屋販賣熟食,那時就出現了「煮賣茶屋」和「煮賣酒屋」的型態,「煮賣」就是賣熟食之意,比如用高湯、味增、醬油等調味料煮的菜,都是已經可以當作主菜的食物了。江戶當時沒有冰箱、煤氣爐等工具,所以集中很多離鄉背井的勞工,幾乎都三餐外食,居酒屋就成了單身男性勞工日常用餐的地方了。
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