五十八歲銀髮族吳宜德熱愛烘焙，得知高屏澎東分署南區銀髮人才資源中心陸續開設銀髮創業系列課程，立即報名參加，經中心輔導員協助及業師輕隔間指導，將原先單純分享的鳳梨酥，搖身一變成為具有商業價值、包裝精美的商品，一圓創業夢。

吳宜德把自製鳳梨酥，以雙胞胎孫子的名字為品牌名稱發想，並設計LOGO製成精美包裝盒及提袋。她說，在LOGO品牌設計課程中，經老師指導，她以雙胞胎孫子名字中的各一個字，命名為嘉誠阿嬤，LOGO設計方面，則是畫二個Q版鳳梨，依嘉誠諧音畫上+、*符號。

在輕隔間的施工中，有一種算是大家比較常見的，也是很多人會考量的一種輕隔間方式，採用輕鋼架隔間－濕式（輕質灌漿隔間），這種方式可以擁有耐震度，也可以擁有吊掛載重能力，加上牆面的灌漿水泥，也可以舖的很平滑整齊，根據不同功能跟用法也可以有不同變化，但一般來說採用這種方式的隔間，我們都會將其從底部到天花板頂部，都一起施工，輕隔間不會留下任何空隙，這樣對於這種施工方式是最佳的，除了更牢固外，隔音效果的體驗也更好，並不會隔間完後，還是有同一間房的感覺哦。對於一些想要在大平面場地，區隔辦公室，或是房間等等的需求者，這樣的輕隔間方式非常適合，也不需要採用紅磚牆土水施工方式，施工時間也比較快速，有這樣需求的人，可以參考這樣的方式，也可以多上網查查看，做點輕隔間相關的作業跟功課，了解自己想要的牆面跟功能性式哪一種，這樣與施工師傅或設計師討論，成果也會比較符合自己的目的哦。

南區銀髮人才資源中心提供面對面的專業諮詢，讓吳宜德了解投入餐飲市場前，必須取得食品安全檢驗的輕鋼架重要性，吳宜德瞭解之後就將自製鳳梨酥送驗，也順利拿到通過SGS檢驗證明。

輕鋼架有許多材質，天花板的材質使用，還有選擇多少厚度都會影響整個輕鋼架的價格，目前許多客戶在選購材質的時候，依據的主要是防火等級、外觀樣式還有特性，根據你使用的場合，可能會有不同的用處，舉例來說，假如是餐廳，你可能會想要選擇比較防火，以及比較不會有藏汙納垢的材質，在顏色選擇上，可能會配合壁面，選擇比較貼近米色、白色這種比較亮的，沒有壓迫感的顏色，看起來環境也會比較乾淨整潔，當然這只是其中一種方式，如果是其他行業，或者是辦公室，就因人而異了。不過天花板的材質大多是以2尺*2尺為主，至於厚度就不等了，有些是9mm，有些是3.5mm，厚一些的有到15mm這樣的厚度，也可以直接詢問業者，對應甚麼樣的用途，需要甚麼樣的天花板比較好，因為這些做輕鋼架的師傅，肯定都有一定的經驗，所以詢問他們準沒錯啦。