一開始我真的像是無頭蒼蠅一樣，上網搜尋了好多台北包廂餐廳，也問了許多朋友的意見。有幾間傳統大飯店的包廂雖然氣派，但總覺得少了那麼一點溫度，而且隱私性好像也沒那麼高；有些餐酒館雖然裝潢新潮，但吵雜的環境顯然不適合這種嚴肅又帶點社交性質的場合。我腦袋裡不斷盤旋著，到底要怎麼樣才能找到一個既能顧及專業形象，又能讓大家放鬆享受的活動場地呢？

就在我幾乎要放棄，考慮重新評估方案的時候，一位合作夥伴不經意地提到了「台北三餐四季」這間精緻私廚。他說他之前在那邊辦過活動，對他們的服務和環境印象深刻。聽到「精緻私廚」這幾個字，我心裡立刻亮了起來，感覺這就是我要找的方向！立刻上網查了一下，發現他們位在台北中山區美食的一級戰區，地點方便，而且光看照片就覺得氛圍很不同，是一間將老建築活化再利用的空間，立刻決定預約時間去現場看看。

實際走進「台北三餐四季」的時候，我真的鬆了一大口氣。那裡不像是想像中傳統餐廳的感覺，反而像是一座有故事的宅邸，每個角落都充滿了雅致的氣息。服務人員很專業地帶我參觀了幾個包廂，每間都是獨立的實牆空間，不僅隔音效果好，採光也非常棒，讓我覺得這就是我尋尋覓覓的高隱私空間。這樣的環境，不只讓股東們能安心地討論公事，也能在沒有外界乾擾的情況下，享受用餐的樂趣。光是這一點，就已經大大加分了。

在和他們的主廚及服務團隊討論餐會細節時，我感受到了他們的用心。我提出了希望餐點能兼顧不同口味偏好的股東們，同時又能展現台灣在地食材的精華，他們立刻表示可以提供客製化餐點的服務。從前菜、主菜到甜點，每一道菜都能依照我們的需求和預算進行調整，甚至連素食和特殊飲食禁忌都能妥善安排，讓我覺得非常安心。這讓我覺得不僅僅是在訂一場餐會，更像是在為股東們打造一場獨一無二的味覺體驗，這也是「精緻私廚」最吸引我的地方。

股東餐會當天，一切都如我所願地順利進行。當股東們陸續抵達「台北三餐四季」時，他們臉上讚賞的表情，讓我覺得這些日子的努力都值得了。服務人員的貼心與細膩，從引導入座、餐點介紹到酒水服務，都處理得恰到好處，不喧賓奪主，卻又無微不至。那份特別為我們設計的客製化餐點，每一道菜都像是藝術品一樣，從擺盤到口味都令人驚艷，尤其是一道結合了當季海鮮與在地蔬菜的主菜，更是讓大家讚不絕口，直說這趟台北中山區美食之旅太值得了。

整場餐會在輕鬆又愉悅的氛圍中進行，股東們在這樣的高隱私空間裡，不只談論了公司事務，也閒話家常，彼此之間的距離彷彿也拉近了許多。我看到他們臉上滿意的笑容，心裡真的覺得無比踏實。這次的成功，不僅僅是因為餐點美味，更重要的是「台北三餐四季」提供的整體環境、服務和能夠彈性調整的客製化餐點，讓這場重要的活動場地選擇完美達標。下次如果還有重要的公司聚餐，或者私人需要一個質感好的聚餐場地，我想我不用再傷腦筋了，這裡絕對是我的首選。

📍聯絡方式：02-25866633

📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）

📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458

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