不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。

這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。

所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。

有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。

有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。

咖啡

就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚

為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??

單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡

因為藍山咖啡有著以下特色

頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁

咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。

炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些

其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖

不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？

最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高

它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度

以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。

品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。

在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹

臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]

緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut

[ 阿里山 卓武山咖啡農場  ]

卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！

這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！

臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]

龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar

[ 阿里山 吾佳莊園 ]

吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。

莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。 

在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度

<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！

<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！

一杯好喝的咖啡要如何定義？

有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……

通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……

當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。

但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解

如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。

BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧

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1、拿咖啡杯的正確姿勢：在西餐廳裡，餐後喝的往往是咖啡，份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子，杯耳很小，指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。　　2、服務員端上咖啡時，一定將杯耳向著顧客的左側，臺中宏都拉斯咖啡企業送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊，也用不著用力攪拌而濺出咖啡，因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的，可花蓮阿里山咖啡禮盒推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。　　3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來，而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖，剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。　　4、小匙用畢，要放在碟子上，不要放在杯子裡。這樣顯得不雅，而臺南精品咖啡贈品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡，端起碟子或托住杯底喝咖啡，都會十分失禮。除非舉行酒會，或沒有桌子依託時，才能端起碟子來喝。　　5、盛放咖啡的杯碟都是特製的，彰化冷泡咖啡推薦品牌它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方;飲用時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時，不要發出聲響;添加咖啡時，不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。　臺東哥倫比亞咖啡推薦品牌　6、在家裡請客人喝咖啡，應當注意的是，咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究，最好讓客人自便，主人不必代勞。另外，主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水，使之與咖啡交替品嘗，口味更顯清純。　　7、在朋友家裡作客喝咖啡時，則要注意：咖啡要趁熱喝完，不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻，就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的，用後要放在碟子邊上，不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完，而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完，才顯得有禮貌。　　8、有時候飲咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。臺南精品咖啡推薦品牌飲咖啡時應放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

世界讀書日：讀書，靈魂優雅地行走 2020-04-23 欄目分類：抒情散文 標題分類：優美散文 梁實秋說：人類最高理想應該是人人能有閑暇，于必須的工作之余還能有閑暇去做人，去享受人的生活。由此，我認為讀書才是人生最大的精神享受。 大千世界，蕓蕓眾生，大都為了生活疲于奔波。都市里的人習慣了一個人在角落里抱著手機度過時間，卻遺忘了閱讀書籍的樂趣，在生活的忙碌和粗糙里遺落了自己的一顆初心。 一個人與他人最大的區別，不是外貌，不是地位，不是財富，而是他的精神層次。讀書，從來都是為了一份美好的生活添磚加瓦的事情。讀書是一種有情懷的生活狀態，是一種精神的追索。尋一本書籍沉淀自己，輕輕把靈魂安放，在閱讀中體會一份徜徉山水的愜意人生。 當一顆心隱沒了塵世的囂鬧，認真地跌落在語言的精華里，剎那間就打開了一個美好陽光的世界。此刻心靈移動的每一小步，都是為了靠近自己靈魂的領地。你會發現捧著的這本書真美，你手心里的光陰真美！ 漫步探索在知識的海洋，你會對那里的每一朵浪花和礁石，每一只飛鳥和貝殼深深地熟悉和感動。乃至你悄然飄落的喜悅與憂傷都成為詩意的情緒。你的心會被你喜愛的書籍帶到一座美麗的島嶼，一座宜人的青山，一片芬芳的花園。 如果不想讓人生過快過早地沉入世俗，就請多讀書，讀好書，讀引領心靈至上的書。好書是益友，好書是良藥。美好的書籍讓人內心拒絕墮落，拒絕空虛，讓生命永遠保持一份活力和新鮮度，讓生命的火焰有持續燃燒的動力，不會迅速燃燒成灰燼。 在閱讀中你會感覺有些句子是那么入心，那樣熟悉，仿佛為你的心靈專門打造，讓你握卷在心，愛不釋手。讀書，就是要的這種快樂沉浸的感覺吧！當你戀上一本書，那書就與你結了緣分，如一縷清風略過你心靈的屋檐，那里濃郁的綠意也翩翩起舞，被深情地觸及騷動…… 好書開闊視野，提高人生的品鑒能力。結識一個好友，遇見一本好書，都是人生快樂的幸事。埋頭閱讀時，對于人生的剎那感悟忽然涌進了心窩，一顆心如原野上汲取了陽光雨露的綠苗茁壯地成長，仿佛聽見了幸福的拔節聲，以及那里哼唱出的暖色調的歌謠…… 人生讀書需趁早，莫貪安逸度流年，少年不知讀書早，白發方悔讀書遲。任何時候，學習都是最美麗的充實。無論你是少年，還是青年、中年、老年，你積淀的知識會讓你的氣質脫俗于常人，呈現出一份特別的氣韻。靈魂的皮膚是需要用書香撫摸的，只要書香在手，生命就會一直縈繞著生機勃勃的綠色。 沒有閱讀學習的人生，再多的物質財富亦是貧乏。我們獵取的豐富的知識，會以一種獨特的方式儲存在我們的大腦里，它悄然留住了生命芳香的痕跡，鐫刻下一個美好純情的自己。 捧書在歲月，閱讀在云端。人生的風景深遠與否，取決于你的閱讀與積累。讀書是人生心靈雪峰的攀登，經歷嚴寒歷練，汗水的洗刷，風雨的洗禮，終登頂峰，一覽蒼生無遺。 人生百年繁華，回首不過彈指剎那。讀過的書，可以再讀一遍，但是走過的人生卻不能重來。所以，一切當珍惜時要珍惜。一個人無論貧富貴賤，都要多讀書，讓自己成為一個情操高尚的人。 巴金說：讀書是在別人思想的幫助下，建立起自己的思想。靜心讀書，享受生活，讀書是人生最大的快樂！我們閱讀經典，收獲的也是人生的經典。世界上許多東西都會一瞬間消失，但是讀進心里的書，看進眼里的字，敲擊過心靈的文，頓悟了靈魂的段，都會深深地銘刻進腦海，甚至影響一個人的一生…… 書不以用時才去讀，應該養成一生的良好習慣。讀書是對一個人情致與心智的培養。有情致的人可以將粗茶淡飯的生活尋出浪漫，精神上的享受也多于常人一份愜意的清歡，生活也多了一縷斑斕的色彩和一份自在的閑適。 讀罷太多的好書，名著，你會感覺人生的生生死死，起起落落，坎坎坷坷，風風雨雨，恩恩怨怨都不再重要，重要的是以一顆敬天愛人的心，真誠坦蕩，無怨無悔地走好這一生，過好當下的每一秒。當一個的心懷開闊了，一切的一切都秒如塵埃…… 讀書，靈魂優雅地行走。人生適當的時刻停住腳步，抖落心靈的浮塵，靜坐在光陰的僻靜里捧讀一本好書，打坐心靈的禪花，有書陪伴的日子，永遠不寂寞。當你用心采擷了淡淡的書香入了生活的詩章，那清瑩秀澈的詩意也潤澤了人生的角角落落，此刻的你也遇到了那個最好的自己…… 作者：西子，濟南人，雙子座，著名網絡愛情詩人、散文家，擅長書寫最純美的愛情詩和洗滌心靈的散文。西子微信號：17753182127,西子電話：13964100500 >>>更多美文：優美散文

——劉瓊《我的中醫夢》讀后 云南圣愛中醫集團董事長劉瓊所著《我的中醫夢》全書45萬余字，圖文并茂、內容豐富，包涵非常深刻的中華傳統文化和中醫傳統經典理論，非常值得中醫專家和中醫文化學者深入研究和探討。由于本人學識和水平有限，不能完整地分析和把握《我的中醫夢》的思想理論精髓，只能做一點初淺的理解，以期引起中醫界、理論界、文化界等方面的專家、學者和中醫藥愛好者共同來研究探討《我的中醫夢》所展現的中醫文化及企業經營管理思想。進而使中醫文化得到更好的、更廣泛的傳播，更好地服務中醫、服務社會。 初心難忘，矢志不渝。《我的中醫夢》記錄十年前圣愛中醫集團董事長、圣愛中醫館創始人劉瓊在2005年初創辦第一家圣愛中醫館始，以中醫夢的文化理念主導和驅動中醫館的發展、成長和壯大的歷程。如今，圣愛中醫館在傳承和創新中探索并形成了中醫文明史上前所未有的圣愛中醫文化模式和連鎖經營模式，并通過《我的中醫夢》無私地向中醫藥愛好者和行業人士分享圣愛中醫館創業的艱辛和成功的經驗。 正如《我的中醫夢》的評注者原云南人民出版社黨委書記、社長兼總編輯程志方先生在評注中這樣寫道：“圣愛中醫文化模式是中醫夢企業文化建設和創新的神奇產物，它具有的象征性意義和價值是：中醫文明的崛起不可阻擋，中醫文明的復興必然實現！而創造這個文化模式的劉瓊董事長亦可稱之為中醫夢的首創者！”程先生是本書的評注者，用如此高度和精辟的文字對本書進行總結和概括，是對劉瓊董事長和《我的中醫夢》一種深切的人文關愛，以及對圣愛中醫模式系統思想和社會價值的完全認同。 原《求是》雜志總編、云南省委副書記王天璽在序言中說：“中國許多優秀企業都建設了自己很有特色的企業文化，圣愛中醫中國夢企業文化建設十年的歷史并不長，但卻具有中國社會主義文化經濟時代由文化創新驅動經濟發展的時代特色，值得關注。”正如王天璽先生所言，一個企業十年的歷史的確不是很長，但是一個企業從一開始創業就重視企業文化建設，并由此引領到一個行業，甚至影響到一個行業的文化建設，成為一個行業的文化先驅，推動中醫文化的繼承、發展和創新，這是優秀企業所應有的社會責任。 創中醫夢，文化先行。《我的中醫夢》帶給讀者強烈的中醫文化氣息。早在2008年圣愛中醫館創業三年之際，圣愛中醫館通過《圣愛醫人》和《健康生活報》面向社會舉行“我愛中華圣愛杯”活動，劉瓊在《渴望：中醫藥文化之花遍地開放》的這篇致辭中，懷著對中醫文化熾熱的愛，她說：“從圣愛中醫館成立的那一天起，我們就有一個夢想，我們渴望祖國中醫藥事業在世界遍地開花；我們渴望每個人都能看得起病；我們渴望每一個生命個體都能健康幸福；我們渴望每一天都為人類生命健康做出更多的貢獻。”十二年來，中醫傳統文化已植根于圣愛的方方面面，從那時起劉瓊的中醫夢的理論開始成熟，并初步形成完整的圣愛中醫文化思想體系，就是要用“中醫文化、中醫醫療、中醫養生、中醫教育、中醫研究”為一體的“五中”模式打造中醫平臺為老百姓的健康服務。 為了宣傳中醫藥文化，劉瓊為圣愛量身打造了企業文化理念系統，并親自撰寫《圣愛企業之歌》，歌詞中寫到：“圣愛溫暖灑向人間，孤獨悲傷悄悄離開，問世間還有多少艱難，只會讓生命更加精彩。”圣愛中醫就是要用“圣者濟世，愛心養生”的企業文化精神，用圣者大愛，為世間百姓解除疾病之苦，讓生命獲得健康、讓生命活得精彩。 2009年，劉瓊董事長在《圣愛醫人》創刊上的致辭中說：“《圣愛醫人》以傳承和弘揚中華傳統文化和民間優秀中醫文化為宗旨，開展中醫看病、中醫美容、藥膳調理、養生等全方位的科普知識介紹，是一本雅俗共賞、深入淺出、通俗易懂的中醫藥雜志。”《圣愛醫人》不僅擔負著傳播中醫藥科普知識、醫療養生、防病治病的任務，更肩負著傳承和創新中醫文化的重任。 傳古承今，孝順為先。《我的中醫夢》一書首倡要孝順中醫，劉瓊領導企劃部制定了“圣愛中醫拜師（跪拜）模式”，使之成為圣愛中醫文化傳承工程之一。為了實現這一想法，劉瓊征求云南中醫界幾大名家的意見，有其中國家和省級名中醫張震、姚克敏、吳榮祖、張良英等，結果大家的意見都表示反對。 在經過時間反復的思考和籌備，面對各方面的困難劉瓊毫不氣餒，這是傳承中醫，弘揚中醫文化最有影響力的活動，非辦成不可，劉瓊在《不行，一定要跪拜》（云南中醫拜師‘跪拜’儀式開創記）一文中寫道：“當我行完大禮后，全場一下子爆發出了雷鳴般的掌聲。那掌聲至今還回響在耳畔、心間，激勵著我。后來，聽圣愛的伙伴們說，當時那場面太感人，有許多的人都被感動得流下眼淚……”這一跪，載入了云南中醫的史冊，也創新了中醫師承教育的傳統文化模式，愛中醫、用中醫、孝順中醫，從一點一滴做起！劉瓊是這樣說，也是這樣認真踐行。 知行合一，止于至善。中醫有近五千年的歷史，是具有豐富理論知識和實踐經驗的醫學科學。要實現中醫復興，需要中醫人用前所未有的勇氣和智慧來繼承創新中醫事業，劉瓊正是這樣的人，她用創辦圣愛中醫連鎖經營的模式，來搭建傳統中醫治病養生的平臺，為百姓解除疼病痛苦。 經過十二年的探索實踐，在傳承中醫文化的過程中，創新發展了中醫傳統文化，實現傳統理論、實踐經驗和創新思維的成功結合；在筑夢中醫的路上，圣愛中醫的社會責任和自我價值得到實現，找到了一條復興中醫之路。《我的中醫夢》是作者對十年來圣愛中醫在實踐中醫夢的過程中形成的文化理論、實踐經驗和創新思維的提煉和總結，從中可以看到很多艱辛的過程和成功的喜悅，可謂“十年磨一劍”。 《我的中醫夢》圍繞著傳承中醫傳統文化，研究中醫文化規律等進行，并通過實踐來弘揚這些中醫文化思想和創新理論，可謂“傳承不泥古 創新不離宗”。《我的中醫夢》行文充滿浪漫主義色彩！劉瓊在“吳榮祖名醫工作室成立揭牌儀式”上的致辭中寫到：“秋天，可以說一首浪漫的詩章，也可以說是一幅濃墨重彩的山水畫，更是一首肅靜平和的天籟之歌。” 這些充滿浪漫主義色彩、極富詩意的文字在書中的許多地方都能讀到，無疑增添了這部著作的可閱讀性。可以說《我的中醫夢》是一部充滿浪漫主義色彩，富有詩意、富有人文關懷，集思想性和藝術性融為一體的優秀作品。 《我的中醫夢》是一部“圣者箴言，愛者心聲”。作為企業家，劉瓊從最初創建一心堂藥業時的艱苦創業，再到后來創辦圣愛中醫館時的華麗轉身，劉瓊用她的執著和堅忍，用她對中醫事業的熱愛、敬業和勤奮演繹了一次又一次成功者的人生歷程。《我的中醫夢》所承載的中華傳統文化、中醫理論和劉瓊董事長的經營管理思想還有待進行深入的研究，特別是我們圣愛人，更是肩負這樣的使命和責任。 >>>更多美文：原創散文

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