聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

項目	聚樂日本料理	其他料理店
菜單種類	提供豐富多樣的日本料理，包括壽司、刺身、天婦羅、燒烤、拉麵等。	可能僅提供部分日本料理種類，如僅有壽司或拉麵。
價位	提供合理的價位，不同預算的顧客都能找到適合自己的菜品。	價位可能較高或僅提供固定價位的套餐。
新鮮度	注重食材的新鮮度，每天選購最新鮮的食材，確保味道和口感的完美呈現。	食材的新鮮度可能較低，對口感和味道的影響較大。
創意	不僅傳承日本料理的經典，還積極創新，融合臺灣當地食材，打造獨特美味。	可能僅提供經典的日本料理，創新程度較低。
服務	提供親切、專業的服務，讓顧客在用餐時感受到賓至如歸的氛圍。	服務品質可能參差不齊，無法保證每位顧客都獲得良好的用餐體驗。
用餐環境	裝潢充滿日式風格，營造出舒適、溫馨的用餐環境。	裝潢和環境可能較為簡單，無法完全體現日本料理的氛圍。

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南聚餐日本咖哩餐廳推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南日本鍋物居酒屋推薦

有一種舞蹈，它不在五彩繽紛的舞臺，它沒有美妙的背景音樂，也沒有華麗的衣飾彩妝，它的觀眾只是一個個停留幾秒后便匆匆離開的陌生司乘。就是這樣一種特殊的舞蹈，它代表著一個職業，詮釋著一份真誠，釋放著一抹芬芳，傳承著一種精神。 當車輛緩緩駛入收費車道，三尺紅亭里的收費員左手手掌伸直，并攏指尖迎車致意。“你好！請出示通行卡。”接過通行卡，右手手指開始靈活、快速地在操作臺上飛速運轉起來。“通行費XX元。”接錢，確認，指尖輕敲鍵盤，打印通行票據，點頭示意清點找零。“收您XX元，找你XX元，請拿好通行費票據。”由左手指尖傳遞給車窗內的駕駛員。“一路好心情！”左臂伸出窗外，五指再次筆直地合攏送行致謝，直至車輛離開。在親切的笑容和熱情的文明用語的伴奏下，收費員的雙手十指完成了一次收費操作。 我喜歡把收費操作叫作指尖上的舞蹈――專屬于高速公路收費員的舞蹈。像每個舞者在意自己的舞技一樣，收費員們日復一日地磨練著指尖上的功夫，精益求精、孜孜不倦。如果十指的配合再熟練一些，收費速度會更快，車輛等待的時間能更少；如果手指再直一些，迎送車手勢更標準，精神狀態會更積極、更誠懇。收費操作準確迅速、手勢動作流暢規范，做好文明服務是指尖上基本功，更是大家心里的期許。 指尖上的舞蹈有時節奏會很快，收費現場車流量增多，收費員們紛紛加快了收費速度，每一個收費亭內，指尖敲擊鍵盤的聲音密集而緊湊，匯集成了防堵保暢的音符。指尖上的舞蹈有時會變換方式，倒上一杯熱茶，用十指端穩捧給駕駛員。指尖上的舞蹈有時也會得到回饋，車窗那頭，總有司乘人員禮貌性地做出回應。他們有的點頭微笑，有的揮手問候，有的豎起大拇指點贊。 指尖上的舞蹈是平凡而執著，樸實而溫暖，低調而繽紛，和諧而美麗；這是收費員的舞蹈，我為之陶醉，為之歌頌，為之驕傲，為之自豪…… >>>更多美文：心情隨筆

王家村坐落在齊石公路邊，僅十幾戶人家，上游一里地是新開橋，下游兩百米是公社所在地，背靠著小松山，面對八女峰。白洋河在這里打了個回彎，轉身流去。因有糧店、衛生院、道班的緣故，也不顯得冷清。少年的我隨母親住在糧店，小學、初中整整八年在這里度過。人生旅途，這里是我的第二故鄉。 仲春的山村醒來的遲，日上山崗，才見炊煙，山霧籠罩下的田野散發著青草的味道，遠處的田野一片金黃，流金溢彩，那是大片油菜花地。朵朵花瓣如云霞，風風火火遍布田野和山岡，和著陽春三月的微風搖弋多姿引來蜂蝶飛舞，每天穿過這片花海去上學，花香讓人心醉。弱冠之年一切都是美好，更是天真，牧笛聲聲，那是小哥騎在牛背上吹來的悠揚，我也一直想學。小哥牽牛，我站在田埂上，學著小哥“噢、噢”叫，腳踩著低頭的牛角終于翻上了牛背，雖有點怕，心里美滋滋。 課時不是很長，學習負擔也不重，放學之余，便是小伙伴的天堂，木條加工一下就是木槍，村口、路旁，一支是偵察兵，一支是搜索隊，學著《渡江偵察記》里的樣子，都愿當偵察兵，咋辦呢？抓鬮，抓到的一方高興的手舞足蹈，哪有一點偵察兵的樣子。 夏天，放暑假了，最好的去處是白洋河，岸邊柳樹粗大成蔭，河水清澈見底，水草輕擺搖曳，魚翔淺底，追逐嬉鬧，歷歷在目，河灘上鵝卵石在陽光照耀下白光閃眼。衛生院的劉醫生是打魚的好手，他的手炮一響，魚兒或翻白沉底，或昏頭亂竄，小伙伴趕緊下河，潛水捕撈，魚兒肥美，在手中撲騰，也游蕩著我們的心。一個夏季，我便成了“非洲來客”，但也學會了游泳，練就了健康的體魄。 最愛去糧店后的小松山，樹木茂盛，尤其松樹很多，夾雜著不知名的小葉樹和竹林，一陣山風吹過，清心潤肺，渾身清爽，山花爛漫，山竹飄香，風聲彈奏，鳥鳴深幽，好一個化外仙境。竹筍總是躲在草木深處，轉眼就看見了一個，采回來是美味的佐餐，山色隨四季而有不同，春天雪水消融，芽綠木活；夏季山披綠色棉被，與酷夏抗衡；秋高氣爽，紅葉透亮，一片青松綠色中參有落葉的泛黃；冬天來臨，薄雪覆蓋山巖，覆蓋松葉，冬之山色，銀蓋蒼穹。站在山崗上，美不勝收，不變的唯有湛藍的天空。 如今生活在喧囂的城市，魂牽夢縈的還是那寧靜的小村莊，天命之年，已褪去了鉛色浮華，人生如懸崖飛瀑來到了疏闊水灣，鄉愁浮現的多半是兒時的景象，曾幾何時也回過那里，物是人非，多少已有改變，不由得在嘆息中流連，記憶中的溫暖始終揮之不去，已在心底生根，仿佛那后山的松林，憨厚的老牛，還有那清清、親親的白洋河水就在身邊。 >>>更多美文：情感美文

這世上多的是醉與癡的人。劉伶醉于酒，黛玉癡于花。徐霞客醉于山水，顧愷之癡于丹青。汪士慎醉于茶，曹雪芹癡于夢。王子猷醉于青青翠竹，鐘繇癡于蜿蜒筆墨。 專心地沉浸在一份對某樣事物專注的愛里，是一件幸福的事情。古往今來，多少人在“醉”與“癡”間尋得獨有的快樂，每一段都堪稱佳話。“醉”和“癡”不言而明，暗示著專注與持久，還有一塊單純而明凈的心靈背景。這樣迷戀的瞬間將人生變成一串串接連不斷的賞心樂事，將快樂加倍。 前人曾有高論，“無癖者無深情”，這個人人都有小癖好的茫茫世界，多么一往情深。 有人愛記賬，也有人愛整理，有人喜歡飯后散步，有人喜歡晚來鉤花。有人熱愛拿著毛筆抄古文，有人熱愛踏著賽車繞城一周。大家都以熱愛的姿態善待生活，在“醉”與“癡”中尋找自我。 有人愛上網，有人愛上山。有人喜歡周末游湖玩耍，有人喜歡假日閉門在家。有人執著購物戀戀不舍，有人對著一部深情偶像劇淚眼潸然難以自拔。蕓蕓眾生，各有千秋，大千世界有著各種各樣的小美好有待我們發掘和熱愛。有緣的人與物，一直在生命的某個轉彎處等待一次注定的相遇。 通常時候，那些小小癖好無傷大雅，大概就是我們熱愛生活的另一種表達方式。太過理智的取舍像沒有懸念的劇集，只有這些小小的難舍的情懷，透露著內心的柔軟部分。 “醉”與“癡”都是有情。眷戀加不舍等于柔情。同時，也可能是一種美好生活里快樂的習慣。 保持平淡生活里一份小小的癡迷與留戀，就像保有一個快樂的秘密。 紅塵多情，如醉如癡。 >>>更多美文：心情隨筆

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