你們知道嗎？肉骨茶這個名字是從馬來西亞傳來的，馬來語的發音叫做「BAK-KUT-TEH」這個名字，我就覺得超級親切，就像我們臺灣的小吃一樣！說起來，這「TEH」的發音，很像閩南語的「茶」。

這道菜不只是一道菜，它還代表了許多歷史和故事。像是潮州胡椒風味的白派肉骨茶，或是福建的黑派肉骨茶，都是由中國南方的移民帶到馬來西亞後，發揚光大的美食喔！

許多觀光客到大馬都特地品嚐那香香的肉骨茶。尤其帶有一點胡椒味，真的很下飯，

尤其當地人超級愛那個帶有藥香和肉香的湯，喝起來真的是一口接一口，根本停不下來啦！那麼，大家知道肉骨茶湯到底有什麼神奇的地方嗎？

肉骨茶的由來

肉骨茶，這道美食真的和它的背後故事緊緊相連，有時候，一道料理的起源可以講述好多好多的故事。

說起來，肉骨茶這道菜真的很有趣！想像一下大大的帶骨豬肉，經過長時間的熬煮，再加上滿滿的胡椒調味，香氣四溢～

尤其肉骨茶中一定要有胡椒這個神奇的調料，不止我愛，古人也超愛的！它的起源可追溯到遠古的印度，然後慢慢的被帶到馬來半島和蘇門答臘。

而且喔，馬來半島上的很多勞動力移民，他們發明了肉骨茶這道料理，主要就是要補充體力，真的超有歷史感的一道菜呢！

在家自己做肉骨茶的方法

所需食材 (供2-4人份)

• 豬骨 300-500 克 (推薦使用黑毛豬，更有口感！)
• 豬五花肉 300-500 克
• 炸豆皮 (可依喜好選擇是否添加)
• 貢丸 (可依喜好選擇是否添加)
• 金針菇 (可依喜好選擇是否添加)
• 肉骨茶湯料一份
• 水 300 毫升
• 一顆整蒜頭
• 小束香菜 (可依喜好選擇是否添加)

調味品

• 糖 (適量)
• 鹽 (適量)
• 白胡椒粉 (適量)
• 醬油一大匙

肉骨茶製作三大步驟

肉骨茶製作步驟1.

在鍋中加入冷水，將豬骨和豬肉放入後開火。當水滾後，關火並取出肉材沖冷水，備用。​
請注意：開始煮煮之前請使用冷水哦！

肉骨茶製作步驟2.

在鍋中加入300毫升水、肉骨茶包、香菜和整蒜頭。當水滾後轉小火，慢煮約一小時。若使用電鍋，可直接燉煮一小時。

肉骨茶製作步驟3.

最後，加入自己喜歡的配料，像是貢丸、米血、豆皮和調味料，拌勻後再煮滾。熱騰騰的肉骨茶準備上桌，保證讓家人讚不絕口！

製作肉骨茶的偷吃步方法

簡單快速的美味—踏輕肉骨茶

踏輕肉骨茶是您追求效率與品質的首選。在現今忙碌的生活節奏中，許多人渴望能夠快速地準備出一道美味的佳肴。直接購買踏輕肉骨茶讓您不必花費大量時間去尋找和準備材料，只需按照簡單的步驟，即可輕鬆烹煮出傳統的馬來西亞風味。

保存完整的傳統風味

儘管您不需要自行準備繁瑣的材料，但踏輕肉骨茶依然保留了那獨特且令人懷念的傳統風味。選用上等的香料和優質的肉材，每一口都是一次味蕾的旅行，帶您回到那滿桌家鄉菜的溫馨時光。

輕鬆製作，享受家庭時光

不再需要花費大量時間在準備食材和調味料，這意味著您有更多的時間可以與家人共度。購買踏輕肉骨茶，您只需花費短暫的時間就可以製作出一道美味的料理，留下更多的時間享受家庭的歡樂和溫馨。讓美食成為家人之間的紐帶，增強彼此的感情。

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現代生活與肉骨茶的選擇：傳統製作與踏輕的便捷之道

在現今忙碌的都市生活中，每一分鐘都是金錢，每一刻都承載著我們的熱情與夢想。面對繁忙的日程，我們經常追求效率，而傳統的烹飪方式往往因為其繁瑣和耗時而被忽略。肉骨茶，這道深受喜愛的傳統料理，當然也不例外。

自己在家製作肉骨茶，確實帶有一種原始的滿足感。從選材到調味，每一步都體現了對家人和自己的愛。然而，這樣的烹飪過程需要時間和耐心，而這兩者在現代社會中顯得尤為寶貴。

而踏輕肉骨茶，正好為我們提供了一個完美的解決方案。它綜合了傳統的口味與現代的便捷，省去了調味和長時間熬煮的過程，但味道仍然不減當年。購買踏輕肉骨茶，不僅能讓我們在忙碌中迅速享受到這道美食，更代表著我們可以更高效地利用時間，去做更多有意義的事。

總結來說，無論是自己製作還是選擇踏輕，都是對肉骨茶這道料理的一種愛。但在現代社會，效率和便利往往成為首選。踏輕肉骨茶，滿足了我們對傳統口味的追求，同時也適應了現代人的生活節奏，確實是現今最佳的選擇。

★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

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彰化肉骨茶做法湯料包推薦在我們的生活中，許多傳統美食都因繁忙的都市生活而漸漸被邊緣化。然而，踏輕肉骨茶的出現為我們帶來了一線希望，重新喚醒了我們對這道傳統料理的愛與回憶。

踏輕肉骨茶不僅僅是一包速食，它是對傳統與現代生活的完美詮釋。在包裝裡，每一粒香料、每一塊肉骨，都蘊藏著獨特的風味和故事。當熱水注入，那濃郁的香氣瞬間充斥整個空間，仿佛帶領我們回到過去，重新體驗那家的味道、那憶的溫度。臺中肉骨茶料理外帶

而最重要的是，踏輕肉骨茶省去了繁瑣的製作過程，讓我們在忙碌的生活中也能輕鬆享受到這道傳統美食。它滿足了我們對於效率和便利的追求，同時也不忘初心，堅持傳統的味道。高雄肉骨茶火鍋料理包推薦

所以，無論你是想快速享受一頓美味的午餐，還是渴望回憶起過去的美好時光，踏輕肉骨茶都是你的最佳選擇。現在就讓我們一起，帶著踏輕，重新找回那失落已久的味道，享受這份珍貴的時光。高雄肉骨茶包配方外帶

蘇聯炮聲傳馬列，紅船誕生共產黨。 星星之火燎原勢，二十八年建共和。 南昌起義第一槍，秋收起義上井崗。 全國各地星星火，自此有了黨武裝。 土地革命創政權，抗戰勝利洗國恥。 解放戰爭謀解放，神州各族慶共和。 知否知否中國紅，英烈們血染風彩。 謹記謹記共和國，向英雄烈士致敬。 一窮二白變強國，貧窮落后成富邦。 唯有中國共產黨，實現中華百年夢： 一代領袖筑基礎，屹立東方站起來。 勤策勤力勤奉獻，百廢代興正蒼桑。 風風雨雨幾十年，經濟建設為求索。 囯防科技從此起，工業農業定安邦。 國際外交起風雷，紛紛確認共和國。 重重封鎖化云煙，世界和平有主張。 融民族精華一體，馬列真理相結合。 形成民族新意識，就是毛澤東思想。 威武不屈立天地，貧富不移意志強。 新形的愛國主義，立不敗世界之林。 二代領袖倡改革，摸著石頭去過河。 五令三聲催開放，大智經略定百年。 大才擴開致富路，大功創制新未來。 香港澳門慶回歸，大智功偉頭一回。 香港澳門從其制，一國兩制開先河。 九州震蕩風雷激，改革舊時經濟體。 九二共識樂融融，三個代表樹旗幟。 嫦娥飛天實現夢，工農商貿慶豐年。 科學發展思想觀，構建和諧創未來。 三代領袖強改革，引領走進新時代。 越開越大開放門，中國從此強起來。 脫貧攻堅共同富，綠水青山勝金山。 五G低炭互聯網，飛落尋常百姓家。 制造創造求質變，更新創新為求精。 畝產千斤己實現，紅茨萬斤不是夢。 一帶一路謀發展，互聯互通可共榮。 大小囯家同一識，構建命運共同體。 逆天工程驚世人，三峽工程創新奇。 治理沙漠迎綠化，天眼探得星外情。 雄居廣珠澳大橋，飛架灣區美如畫。 大興雄安新地標，國防科技更奇葩。 華僑華裔求學子，愛黨愛國有淵源。 先行富裕弄潮兒，一同共建大中華。 新冠肺炎百年遇，黨旗飄揚在上空。 群防群治群響應，精準施策度安然。 整黨整風拒腐敗，大浪淘沙排腐瘀。 自我提高自完善，本著初心謀治理。 三軍一體戰能勝，空天一體筑長城。 強黨強軍強國體，百年之戀百年情。 注：有主張指和平共處五項原則；中國紅指黨旗軍旗國旗紅；致敬指開國慶典升旗至一半停住后繼續上升，領袖們釋為向烈士致敬；新時代指習近平新時代；謀治理指共產黨治理理念。 作于2021年5月13日。 >>>更多美文：自創詩

既為人師，當修德為上 零陵區千秋嶺小學 唐樹生 一九八八年師范畢業，回到母校據江寺中學任教。也許是祖輩務農，胸無大志，跳出了農門，就非常知足的緣故，靜得下心氣，一蹲就是二十六年。 時光流轉，隨著城市化進程的加快，許多孩子跟著打工的家長來到城市讀書，2013年秋季，參加進城考試后，我來到了今天的千秋嶺小學。 在農村時，人們常說城里人小氣，言語間不乏鄙視，現在自己變成了城里人。 設身處地后，才明白城里人的不易。撤泡尿，在農村可以弄到地里當肥料，可以收獲瓜果蔬菜；在城里要用錢買水把它沖進廁所，不然臭得不可開交。在城里，水電路訊，吃喝拉撒，到處都要花錢，沒菜地，沒魚塘，沒山嶺，在農村練就的種養技能，在城里無用武之地。 開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。工資那么少，怎么也不夠花。用己所長輔導培訓學生，于是有償補課等形式多樣的賺錢行當應運而生。搞得紅火的，據說有人憑此買車買房，惹得人很是紅眼。 天地良心，近幾年教育系統有償家教家養有償補課等違規現象中，有人確實很出格，甚至喪失了為師的底線。 作為老教師，我始終堅持：君子愛才，取之有道。教育的根本行為是愛學生。有人為了錢竟然不擇手段，巧取豪奪，壓榨學生，師德何在？ 五育德為首，我區教育系統“五不準”的堅決執行，應該是治理這一歪風的有效良方。 捧著一顆心來，不帶半根草去，這種境界可能蠻高，有點曲高和寡。 但時下的課后服務正規化實施，卻很有煙火味，為解決有償補課家教家養這個問題找到了一個出口。 天下熙攘，名來利往。擋住誘惑， 耐住寂寞是一種修為，安貧才能樂道。 每天早早上班，一天忙忙碌碌，不論刮風下雨，先是燒水泡茶，然后上課，或是坐在辦公室或圖書室，備課，改作業，看書，圖書管理等等。 非常享受上課時學生的那種專注的神情、甜甜的笑臉，那蓬勃的生機會讓我感覺到生活的充實和歲月的不老。 非常享受學生們圍在身邊問這問那，每天見面的相互問好，那般純真無邪，讓我覺得自己在生活中的價值所在，周圍的空氣和著花香，是那么清爽怡人。 寧靜的校園會讓我的心情平和，高高矗立的千年古樟應該是有靈氣的，它應該見過當年寒江獨釣的柳宗元老先生。如果能神交柳子先生，此生無憾矣。 大丈夫在世，當立德、立功、立言。立功立言不輕談，積德為善應爭先。 人生苦短，教育之路很長，既為人師，當修德為上。 >>>更多美文：原創散文

時光嘀嗒，雨敲著窗，風搖晃著夢。你從水墨丹青，撐一支篙遙遙而來。往事悠悠，魂牽里滋長著念如潮水。我輕輕落筆的溫柔，呼喚著時光的安靜。 摒棄，繁華三千，娥眉淡掃。我在歲月悠長的洪荒里，種下五月的不見不散。守一襲清寧，只愿在這蔥蘢的綠意中，寫滿溫婉的詩句。我知道，你在等我。而我，正從天涯款款而來。 很想，在心心念念里，惜一份懂，珍一場相逢。人生漫漫，回首時歲月蔥蘢。我在靈犀處，感知印章有意，私藏一個陽光般的夢。琉璃軒里的光陰，靜靜盛開，盈滿始終如一的溫暖。 相知如鏡，手中沒有桃花，青絲輕綰。卻有一種感動，掀開以往的安靜。歲月不曾言，我亦無曾語。那一份淺笑嫣然的媚，曾經為誰種下愛的蠱？ 紅塵熙攘，世事如流。生命中，無論你遇見過多少風景，經過多少個路口，邂逅過多少個過客。都不會，再遇到第二個一樣的我。清揚婉兮，我們相約在水墨里飄逸。 經年的風聲里，我曾珍藏過你的笑語，我的快樂。還有那些個不曾舍棄的陽光，和明媚。握一夕流螢，輕輕打開五月的蔥蘢。將所有走過的煙火常態一一收藏，妥帖安放。 閑閑寫下的心語，滋長著琉璃的素凈。待多年以后，某個閑暇的午后一一鋪展。這一段，寫滿深情愛意的時光。依然有你，有我，在花香鋪滿的小徑相依而行，真好！ 回首，往事悠悠呵，你在陽光下淺笑。四月，終究被時光擱置在落下的花冢。等待的憂傷，被五月的豐盈填滿。待又一場雨過后，是否可以逢著目光如蘭的你。爾后，執子之手，與我偕老？ 作者：琉璃疏影，自由撰稿人，原名，張麗華，山東青島人，全民悅讀青島青少年閱讀會副主席，青島作協會員，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號  zhanglh0789  公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789）  琉璃美刊（llmk0789） >>>更多美文：抒情散文

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