真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~ 產品用途：真空包裝機**對固體、液體、粉狀、糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果乾、電子組件:精圓、精密儀器、五金金屬等進行真空包裝**。經包裝後可有效地防止產品氧化、霉變、腐化、受潮~ 產品特點：真空包裝機**具有抽真空、封口、冷卻，一次完成之功能。 一、真空包裝的好處： 1. 真空包裝防止空氣接觸食材，可降低氧化速度、延長食材保存期限與新鮮。 2. 封住食材水分，真空包裝可避免食材內部的水分因為長期冷藏或冷凍而漸漸蒸發，也可避免食材凍傷。 3. 真空包裝大幅縮減包裝的體積，可以節省冰箱空間。維修保養： 1、操作前必須詳看說明書，熟悉調整和使用方法。 2、經常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。** 3、發現故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣後提起機蓋，然後關掉電壓，檢查原因，排除故障。

記者劉馥慈、林書賢／台北報導

到韓國玩必吃的韓式炸雞又有新品牌將要登台！繼起家雞、bb.q CHICKEN等品牌後，六角集團旗下子公司王座國際也宣布，首度搶下韓國「橋村炸雞」獨家代理權，預計將在今年第3季正式開幕，讓許多吃貨族期待不已。

▲韓國「橋村炸雞」預計將在今年第3季正式來台展店。（圖／翻攝自六角國際官網）

吱吱作響，金黃酥脆的炸雞上桌，再裹上特殊沾醬讓人食指大動。

號稱南韓人最愛的國民美食，韓式炸雞旋風近年也燒進台灣。

記者劉馥慈：「台灣最大的連鎖韓式炸雞品牌起家雞，2016年風光引進台灣掀起旋風，如今六角集團也搶下韓國橋村炸雞的獨家代理權，預計將在第3季正式登陸台灣。」

▲起家雞2016年引進台灣掀起旋風。

民眾：「有開的話我應該會想要試試看。」

民眾：「很期待，因為之前去韓國撲空了沒有吃到。」

民眾：「嚐鮮因為沒有吃過。」

到韓國旅遊必吃的正宗炸雞品牌將要首度登台，哈韓族與吃貨族簡直迫不及待。

橋村海外事業部總監林淳圭：「六角集團很了解韓國還有橋村的文化，雙方能夠創造一加一大於二的效果，所以才會選擇六角集團。」

餐飲集團發言人謝婷韻：「選擇住商混合區的商業區，首選的位置會在台北市的信義區、中正區或者是中山區，首開希望是商場店。」

除了橋村炸雞，作為來台第4家韓國炸雞品牌，老牌福壽第4代引進的「起家雞」，更以洋釀口味在台拼出55間分店。

bb.q CHICKEN近期迎接過年，推出一系列賀年優惠。NeNe Chicken2018年登台後也以青陽美乃滋口味爭奪吃貨族味蕾。

品牌顧問師邢彥峋：「韓式炸雞在台灣的未來走向，會朝向堅持100%韓國原汁原味及融入在地化口味經營的兩極化發展。」

韓國特有吃播文化伴隨韓國炸雞連鎖品牌強勢來台展店，帶動獨有「韓食消費力」，更掀起全台韓式炸雞魅力旋風。

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