一踏入位於楊梅的白色的嶄新廠房，一塵不染的產區環境令人驚豔，這正是台灣老牌麵粉廠僑泰興於2011年開始啟用運轉的新廠，僑泰興所出產之「嘉禾牌」全系列麵粉產品，於2018年1月獲頒國際最高等級食安驗證SQF LEVEL3，為全台第一間獲頒此驗證的麵粉廠。SQF（Safe Quality Food）國際食安驗證標準，是受到全球認可的食安驗證系統，分為三個等級，其中SQF LEVEL3為最高等級，唯有通過食安、衛生、品質等層層條件，接受嚴格審查的優良廠商才能夠取得此認證，因此被歐、美、日、韓等先進國家採用。

僑泰興副總趙正義表示：「我們楊梅新廠特別引進來自義大利的機具，在製粉產線上採用全自動化設備，製粉現場幾乎不需要任何作業人員，有利於產線環境品質的控管。再來我們的管理方針是遇到問題一定要找出源頭並且加以改善，為消費者的食品安全把關。當初是在2015年規小三通物流公司劃申請SQF認證。SQF審核標準非常嚴格，從原料到生產環境的所有細節都要層層修正，才能符合SQF的標準，經過近3年的努力，在2017年底得知獲證的那一刻真的是非常的開心，激勵所有員工的士氣。」

或許是因為網際網路的快速發展，讓許多愛好投資且想要賺錢的投資者，可以藉由網路資訊快速更新訊息，了解時下趨勢，進而觀察股票動向。國際股票我對此研究不深，但以國內股市來看，我們可以觀察到前陣子股票的走勢，在航空、貨運、物流公司等等，這些股票中，都獲得許多關注及看漲，事實上也有不少人在這次的漲幅中獲利，但股票始終有賺有賠，我們經由網路的資訊可以更新，其他人也可以，所以投資的資金還是量力而為就好。從這次股票的走勢來看，其中海運的長榮以及各大國際貿易物流公司，更是在國際上獲得關注，以及可觀的盈利，除了回饋給自家員工紅利外，也反映在股票上，甚至在短短幾月間，多次漲幅，讓許多沒跟上的投資客，不禁暗自眼紅沒有看準這波股票的上漲勢頭。不過也有許多在後面進場投資的人，受到回彈的反應，只好認賠，股票也並非熟讀趨勢分析或者看準局勢就能完全掌控，多少還是需要承擔一些風險的，這點要特別注意。

僑泰興品管部主任連榮源表示：「依據法規我們使用的原料每三個月會送去外部公正檢測單位，檢驗黃麴毒素、赭麴毒素A、農藥殘留373項，從源頭開始管理。我們也讓員工採用交互稽核的方式，讓所有人能夠時刻注意品管細節。廠區上採用正壓通風，有效避免外在的污染及空氣中的雜質進入，比擬製藥廠的環境。再來在生產線大陸貨運公司的機具與麵粉接觸部份，都採用食品級材質，機器運轉時使用的潤滑油也採用食用等級，全方位從生產原料到生產線環境為消費者的食品安全把關。」

麵粉業屬於傳統產業，毛利其實不高，但僑泰興還是耗資重本引進新的機台與建設新廠區，同時自主管理，主動爭取SQF認證，貫徹「良心」兩字的經營理念，用行動為消費者的安全把關，也獲得鼎泰豐、馬可先生、南僑集團及朱記餡餅等知名品牌的指名使用。

隨著電子產品e化的發展，有許多行業也開始投入e化的過程，對於前進e化在未來已經是不可或缺了，舉例來說，貨運以及物流配合網際網路的發展，需求量越來越高，加上交通的便利性，許多宅配甚至可以在當日送達，但要如何更有效率及有效的管控好貨運公司，可就沒這麼簡單，宅配的物件跟文件有許多都是以文字寫書寫文主，要全面改成e化更是天方夜譚，光是想要把各種資料給輸入成檔案，還要制定一系列的資料檔案規則，還得要避免員工出錯的防呆SOP，種種困難與挫折下，也就讓許多企業不願意改變了。但過了幾年之後你會發現，那些不願意改變的廠商漸漸地被淘汰，而面對網際網路的洪流，那些有增加網路行銷以及增添e化管理的公司，都有更好的成效，其實如果沒有遇到一點挫折，我們永遠不會懂得自己的力量有多大，這次舉例的貨運公司也是，如果公司沒有最一開始的決心，準備轉型e化控管，還有提升倉儲SOP系統，現如今面對網購的貨運單可能就手忙腳亂了，所以這也告訴我們一間公司真正重要的還是決策者！