台灣管灌食品市占率第一的亞培日前爆發變質、出現結塊，9月17日前將提出產業線檢測報告，食藥署也正抽樣檢驗，預計9月24日前公布結果，不論是食品本身還是運送過程出狀況，罐頭食品最重要的就是真空包裝和殺菌，業者本來就應自我檢測，同時具備完善的通報系統才能有效率的掌控產品品質。

一條條肥美光亮的鯖魚全部來自宜蘭南方澳，經過清洗，每一條排隊躺好，準備進入工廠生產線。

記者曾奕慈：「我們現在來到的是生產食品罐頭的工廠，而今天製作的原料就是我手上這條南方澳的特產鯖魚，可以看到我全身上下已經全副武裝了，就連這個口罩待會也是全程都不能拿下來的，究竟要從鯖魚變成食品級的罐頭，整個生產流程要多嚴謹呢？我們現在一起來看看！」

機器去掉魚頭，再以人工清辦公家具台中除內臟，接著切成一段一段進行裝罐，經營超過半世紀的老牌罐頭食品公司，生產線人員一字排開，每個人裝扮都得符合衛生標準，而鯖魚得經過高溫蒸煮，也就是殺青的步驟。

食品工業公司總經理吳宗賢：OA辦公家具台中「它的魚體是生肉，那生肉它本身如果說你不經過這個動作的話，直接封罐再去做殺菌的動作，它可能會有不能夠完全熱穿透的問題。」

輸送帶上一個個魚罐頭充填進番茄汁液，封罐時機器會將罐子內的空氣抽出，呈現真空狀態，而每一個罐頭接著排隊洗澡，冷水洗完再換熱水。

OA是Office Automation的縮寫，也就是辦公自動化，OA辦公家具就是辦公自動化家具。智慧辦公家具是指在傳統辦公家具設計理論的基礎上以相關基礎理論（人工智慧、資訊理論、控制論、系統論等）為指導；借助相關的應用技術（資訊技術、微電子技術、感測器技術、智慧控制、伺服驅動技術等），通過適當的結構和介面技術，類比人的智慧活動或者自OA屏風台中動實現某種特定功能，同時與辦公相關的其他各子系統有機的結合，最終達到讓辦公更舒適、安全、高效率的目的。其產品有：智慧光碟櫃，智慧定位櫃，智慧密集架，電動密集架，智慧回轉櫃，自動選層檔案櫃等等。功能齊全的辦公家具有什麼好處呢？1、結構靈活，方便實用：目前辦公家具整體的靈活度得到了很大的提升，這在辦公時提供了不少的便利，例如可以自由調節辦公桌高度和水平度的設計，可以很好的搭配人體的使用。2、更多的輔助配件可以節省空間： 現在人們的辦公桌上都會用到許多的文具和辦公用品，如果都放到桌面上，不但會佔用很大的桌面空間，而且會顯得雜亂無章。3、完善的線路管理功能：在人們辦公的時候，用到的電腦、手機、IPAD等各種設備，都不開電源的支持，走線成了頭等大事。如今的線路管理是非常完善的，也是辦公家具走向了成熟，各種線槽、走線盒、多功能模組和插座的出現，不但輕鬆地解決了這個問題，而且大大提高了辦公效率。

食品工業公司總經理：「有很多的汁液可能會溢出來或者是有一些油脂啊或者是髒東西，可能會有附著在空罐上面。」

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海：「其實慢性病患本來抵抗力就比一些正常人來得差啦，那萬一說你吃到一些有微生物汙染的，就擔心會導致一些腸胃道不適。」

醫師建議罐頭食品打開後發現異狀就不要再食用。

林口長庚臨床毒物科主任顏宗海：「譬如說有怪怪的味道或酸味，或是說已經結塊的，本來那種營養品應該是液體的有結二手辦公桌椅收購台中塊，那就不要吃，就可能把它丟掉。」

而藥師也提醒，民眾購買罐頭包裝食品前一定得仔細檢查外包裝。

藥師蔡富雄：「如果有碰撞或有撞擊的痕跡，那這個產品就千萬不要食用，去檢查它的有效期限到底有沒有過期。」

不論食品是因為成份還是運送出問題，食品公司都應該自我檢測，甚至委託第三方單位檢測，具備完善通報系統和處理問題的能力，才能讓消費者更安心。

金屬類的辦公家具指的是除鐵製品外一切金屬件如：鋁、銅、鋅、不銹鋼等。它有一個特點不容易生銹、強度較黑色金屬差，家具中採用較多有：鋁板、鋁棒、不銹鋼管、不銹鋼板、銅板、鋅板。不銹鋼製件：不銹鋼製件分不鏽鐵和不銹鋼兩大類：常稱“430”為不鏽鐵，“304”為純不銹鋼，判別它們方法之一：用磁鐵測試，“430”能被磁鐵吸住，而“304”則不能。不銹鋼件比重略高於鐵製品，價格卻比鐵製品高出4倍之多，因此，只有高檔產品才使用。銅製品：銅製品分純銅和銅合金。純銅又稱紫銅，強度硬度較差，但韌性好。銅合金中應用於家具較多為黃銅，它是一種含鋅為主合金銅。純銅價格略高“304”不鏽銅30~40%，而黃銅則比純銅低20%價格。銅合金硬度、強度比不鏽銅略高，但易斷裂、脆性較大。家具中應用銅件主要為把手、預埋螺絲。為了防止“生銹”，純銅一般要電鍍後才能使用，而黃銅則不需要，大面積使用於家具的製品較少。鋅製品：純鋅製品使用較少，主要與以鋅合金或鋼鐵結合使用。如鍍鋅板、電解板等。家具中使用較少，原因為鋅製品強度較差。鋅合金配件如偏心扣、結構件連接點（件）等。鋅合金比重比鐵略低約6.8左右，價格介於鋼鐵和鋁合金之間，多數鋅合金以壓鑄件形式生產家具配件。鈦、鋯合金：此類屬較昂貴金屬，它用於家具中多數以電鍍形式出現，用於高檔把手、合頁及高擋外露連接件或酒店家具之中。其電鍍成本比鍍鉻成本高40%左右，但外觀高檔類似金銀產品，耐磨性十分好，不會生銹。