今天的「巷仔內呷早起」，帶大家到跟著鏡頭到板橋的巷仔內，有一家開了40年的中式傳統早餐店，除了燒餅有獨門秘方，連饅頭都跟別人不同，有傳統夾蛋之外，它還有各種不同饅頭的老口味結合6項配料，組合後大到一口咬不下被稱為海景饅頭。

老闆娘拿起剪刀熟練在饅頭上，左右上下剪啊剪

傳統早餐店家vs記者：「(它有紅的跟白的部分？)它是花捲，它口感就是一絲一絲的。」

饅頭到處有不過這一家，藏身在新北市的巷仔內，不只板橋民眾會上門，也吸引不少其他地區民眾，標榜料多老闆直接取名海景饅頭，透過鏡頭，帶您早起呷早餐。

傳統早餐店家：「現在做這個是沒有花生醬的。」

靠近瞧瞧以花捲饅頭襯底，擺上里肌肉夾火腿配起司，再來顆蛋和油條。

經常耳鳴竟然是聽力喪失的徵兆！前幾年型男歌手吳克群傳出連續兩個月耳鳴、聽力下降，以為是耳垢多，未料竟是突發性耳聾，因延誤治療黃金時間，聽力只剩6成。醫師提醒，如果耳鳴合併聽力下降，是聽力喪失徵兆，及早就醫才能搶救聽力。
耳鳴是聽神經接收聲音有障礙的現象
 為什麼耳鳴會和聽力喪失有關？亞東醫院人工耳蝸中心主任陳光超表示，醫界推測耳鳴的發生，可能是聽神經原來應該要接收到聲音的訊號，但聽神經受傷無法收到訊號而產生耳鳴。或是耳內毛細胞運動時，因聽神經老化、毛細胞損壞。正常情況下，聲音傳導進耳內的振動波會影響毛細胞接收聲音，但是損壞的毛細胞接收到反射波時無法接收聲音，使得耳內接收到的反射波產生雜聲音，即聽覺系統傳達到大腦的訊號出現障礙的現象。如果持續出現這種現象，即表示聽覺發生問題。
長庚醫院耳鼻喉科耳科主任陳錦國說，耳鳴指的是耳朵聽到鳴叫聲或是耳朵悶脹，有很多原因都會引起耳鳴，包括感冒、吸菸、喝酒、熬夜及噪音等引起的暫時性的耳鳴，而可能會長期影響聽力的則有聽神經瘤、腦瘤、俗稱耳中風的突發性耳聾，也是會先以耳鳴的症狀為表現。
急性聽力降低需儘快用藥
 如果是老化影響的聽力慢慢喪失，可以搶救的聽力有限，一般採取的是使用有助耳內循環的藥物減緩聽力喪失。但如果是突發性耳聾，因為有治療黃金期，所以必須及時治療。陳錦國提醒，突發性耳聾常引起耳內發出尖銳的「吱吱吱」叫聲，很多人執著於「叫聲何時停止」，但其實最該做的是趕快到耳鼻喉科做聽力檢查。如果有連續3個音域聽力降低超過30分貝，表示為突發性耳聾，趕快用類固醇治療，有機會搶救聽力。
耳鳴類型不同會影響聽障程度
 陳光超說，如果耳鳴又同時合併天旋地轉的眩暈，根據統計顯示，這類型的聽力喪失比較難回復，治療效果差。如果是低頻發出嗡嗡叫、爬高會發作的耳鳴，陳錦國提醒，這可能是梅尼爾氏症引起的耳鳴，有機會經由治療減緩聽力喪失的速度。如果是耳悶悶的，聽聲音像有水聲的耳鳴，小心可能是中耳炎引起的聽力障礙，必須趕快治療，否則進一步傷害可能會造成永久性聽力降低。耳骨硬化症到最後也可能引起聽力喪失，除了可以選擇配戴助聽器以外，也可以利用人工耳鐙骨取代硬化耳骨的手術治療，但這項治療很精密，必須很小心，否則也可能傷害內耳而引起全聾。耳鳴伴隨心跳搏動聲 危險性高
 兩位醫師都提醒民眾一定要注意以下這種耳鳴：持續聽到和心跳同步的搏動聲，一定要趕快就醫檢查，因為這類型的耳鳴，通常和腦動靜脈畸形有關，腦動靜脈瘤破裂有致命危險。陳錦國說，如果是劇烈運動後聽到心跳聲，這種通常是短暫性的，如果是持續數小時、數天或反覆發作，就一定要當心。

記者：「哇，這麼大一份，比例尺一下。」

張開嘴想一口咬助聽器下，還真有點塞不下記者教大家，這死忠顧客的小撇步吃法。

店家老師傅：「我油酥，一次都烤...差不多，烤2－3小時，這燒餅做起來才會好吃。」

清晨天還沒亮就得動工，每天趕在5點半開門前準助聽器推薦備好。

店家老師傅：「早安早安。」

地方早餐店就算傳統藏身巷仔裡，除了在地人，也靠網路打出名堂，道地傳統味加上一點變化，陪大家呷早起。