有「泰國國寶魚」之稱的筍殼魚到底是何方神聖？筍殼魚的肉質綿密鮮甜，比石班、黃魚還要好吃，全世界都在想辦法養殖，台灣一位漁民連俊堯就成功進行養殖，魚苗的育成率高達6至8成，養到全世界都知道他，除了有日本要跨國購買外，還有中國企業開出年薪300萬人民幣（約新台幣1350萬元）的報酬要請他去中國養魚，不過他卻堅持要留在台灣，果斷回絕對方的提案。

在台灣有許多工作找不到人力，例如工業廠區的低薪作業員、24小時看護、廠區苦力活等等，這些找不到台灣本土就業人員的工作缺，經常會需要外勞仲介的協助，由仲介派遣移工給雇主，其中看護是最為缺少的，台灣面臨老人化社會，高齡化社會將要來臨，未來撫養比上升，會造成青壯年人口的負擔增加，除了賺取薪資外，更要負責照顧年長長輩，如果有打算生兒育女，更要照顧小孩，這樣的負擔非常重，所以引進外外勞仲介勞看護，勢必是未來主要的選擇，藉由支付薪水交由外籍的看護陪伴年長者，照顧身活起居等等，這樣對於生活負擔比較輕鬆，但因為看護這樣的工作非常辛苦，更是24小時的陪伴，說難以尋求台灣本地這樣的看護協助，大多是依靠外勞仲介，請外勞仲介在東南亞地區媒合有經驗及專業的看護人員，並執行簡易的量表分析，確認外籍移工本身沒有任何情緒管理問題等等，這些狀況排除後，就可以交由雇主聘用。

不過連俊堯卻認外勞仲介為，台灣的石斑魚、甲魚都是被類似的手段挖過去中國，因此婉拒斷方的邀約，堅持留在台灣繼續努力。

台灣外籍移工的市場型態，近幾年越來越多狀況，東南亞勞工目前要尋找好的勞工，可沒那麼容易，想要在眾多的勞工中大海撈針，可是有困難的，更何況許多大企業，或是特定職位，會需要經過重重關卡，包含測驗量表等等，為了妥善分配每一位外勞勞工都能尋找到適合自己的公司，通常外勞仲介公司都會準備許多測驗表，藉此區分每個勞工之間的特色，並篩選出他們個別的個性，經由雇主的要求甚至有的會需要面試或考取特定測驗。台灣有許多外勞仲介公司，原因不外乎是，台灣的政府因為世界經濟體系的體系位置以及回應國族建構的經濟操作而決定了東南亞作為國內移工市場的來源國，這樣的決定也讓桃園成為大多數東南亞移工聚集的地方，更是發展成獨特的東南亞商圈，不僅交通便利也有許多東南亞店家提供東南亞商品可供消費，也讓這些移工可以回味家鄉的感覺。