農曆春節即將到來，家家戶戶團圓，應景的年菜不可少，美食當前，營養師還是提醒淺嚐即可，不宜過多，以免引起腸胃道不適，體重飆升。

應景年菜大多是大魚大肉，高油脂、高熱量、高鹽份、低纖維且多加工品，衛生福利CNC塑膠加工部桃園醫院戴淑婷營養師表示，民眾可以自己動手做年菜，使用新鮮天然的健康食材搭配天然辛香料可以輕鬆做出「低油、低鹽、低糖、高纖」的健康年菜，食材的選擇可以選用低脂的豆蛋魚肉類混搭蔬菜類，如清蒸鱸魚能搭配菇類、甜椒、洋?等一起入菜，以降低油脂的攝取，可增加每道菜的膳食纖維量。

工程塑膠常常被作為工程用材料和替代金屬來製造機器零部件等的塑料，因為工程塑膠有很好的綜合性能，例如它的剛性比較大、蠕變較工程塑膠小、機械強度更高、耐熱性更強，並且有更好的電絕緣性，因為可以在比較苛刻的化學、物理環境中可以長期使用，替代金屬作為工程結構材料使用，但價格比較貴，產量比較小，工程塑膠又可以分為通用工程塑膠和特種工程塑膠兩種，工程塑膠的原料屬於熱塑性塑料，可以耐高溫，也可以紡絲造粒，燃燒之後會碳化，氣味是香香的，工程塑膠中和了PC樹脂和ABS樹脂的優點，是具有優異的耐熱性和耐候性，規格穩定且耐衝擊，流動型良好，可加工方便，因此生產率很高，可以節約很多成本，工程塑膠通常可以在油箱、車身和散熱器零件上的看到。工程塑膠重量很輕、強度又好，密度會保持在每釐米0.9至2.3克之間，僅為普通鋼的八分之一至四分之一，工程塑膠具有優異的絕緣性能，甚至還可以和陶瓷互相媲美。

另外，過年常見圍爐米糕大多以鹹蛋黃、五花肉、魷魚等食材料理，屬於高膽固醇、高油脂且重鹹口味，戴淑婷營養師表示，為了健康及食材安全性，建議改用全穀雜糧類如燕麥、薏仁、五穀米搭配圓糯米，再以荷葉包裹增加香氣，避免吃進添加物與防腐劑，更能增加膳食纖維及維生素的攝取，即可少鹽少油多健康。

本身有糖尿病、高血壓、腎臟病、痛風等慢性工程塑膠疾病的民眾，營養師表示更要注意飲食的控制，以免造成身體負擔。

傳統CNC加工紙工藝是我國造紙發展史上不可分割的一部分，在古代有著極其重要的地位，在世界造紙發展史上亦具一定地位。即使在現當代，仍然是書法、繪畫的重要載體，承擔著弘揚中華文化的光榮使命。傳統加工紙就是通過染色、施膠、填粉、施蠟、托裱、灑金、掙平、水印、描繪等多道工藝將原手抄原紙（生紙）做成CNC加工紙，目的是為了更適合書寫、印刷或為書法、繪畫所需，增加藝術性和觀賞性，提高文化內涵。傳統CNC加工紙的工藝產品主要有：手繪描金粉蠟箋、造金銀印花箋、泥金箋、木板套色水印箋以及絹箋、砑花箋等。合肥擁有國家級非物質文化遺產4項，包括包公故事、劉銘傳故事、火筆劃、葫蘆烙畫、吳山鐵字、鉀明礬、拋頭獅、廬州大鼓、門歌、廬州木雕、廬州吳氏船模、三河羽扇、紙紮工藝、紫蓬山廟會、吳山廟會。此外，合肥還評審出近80項市級非物質文化遺產項目，開展了513項全市性的非物質文化遺產田野普查。